Resep Kacang Panjang Cabe Ijo Daun Kari💚

Kacang Panjang Cabe Ijo Daun Kari💚

Durasi masak 30m
Porsi 2 Porsi
Ada stok kacang panjang...yuk kita bkin aja Kacang Panjang Cabe Ijo Daun Kari💚🌿

Bahan - bahan

Sambel ijo ala aku

  • Cabe ijo besar 5 buah
  • Cabe jawa ijo 5 buah
  • Bawang merah batu 1 buah
  • Bawang putih 3 siung
  • Bombay 1/4 buah
  • Minyak goreng 100ml
  • Masako ayam 1 sdt
  • Lada 1/2 sdt
  • Opsional : klo ada tomat ijo, psr lebih enak lg, sayang di tmtku jarang ada

Pelengkap

  • Kacang panjang 10 buah
  • Air 50ml
  • Daun kari 1 batang
  • Bawang merah batu 1 buah
  • Bawang putih 2 siung
  • Saori saus tiram 1 sdt
  • Masako 1/2 sdt
  • Lada 1/2 sdt
  • Gula 1/4 sdt

Cara Membuat

1

Blender smua bahan cabe kecuali bumbu. Masukkan ke wajan, masak hingga tanak. Beri bumbu, koreksi rasa & sisihkan

Langkah 2
2

Di wajan yg sama, tumis irisan bamer & baput hingga harum, masukkan potongan kacang panjang, beri air, 3 sdm cabe ijo, daun kari & bumbu lainnya. Aduk merata & masak +/- 5 menit hingga kacang panjang layu & bumbu meresap. Koreksi rasa & torch sedikit utk rasa smokey (opsional)

3

Sajikan dgn nasi putih hangat. Sisa sambel ijonya bisa utk tumisan ayam / side dish. Selamat mencoba💚

2 Comment
Share Share

Komentar (2)

eenaaak ... mau recook ah 🤤

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook