Jamur Krispi Cabe Garam
Bahan Utama
| 250 gr Jamur tiram |
| 150 gr tepung beras |
| 3 sdm tepung tapioka |
| 1 bungkus bawang putih bubuk |
| 1/2 sdt garam |
| 1/2 sdt Ajinomoto |
bahan cabe garam
| 4 siung bawang putih cincang kasar |
| 5 buah cabe merah keriting, iris kecil |
pisahkan jamur tiram dari tangkainya, jika ada yang terlalu lebar boleh sobek jadi 2 atau 3 bagian. cuci bersih jamur tiram, tiriskan
campur tepung beras, tapioka, bawnag putuh bubuk, garam, Ajinomoto. aduk rata
panaskan minyak
peras jamur tiram saat hendak dimasukkan ke tepung kering. pastikan semua permukaan tertutup tepung.
goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan, tiriskan.
tumis bawang putih hingga sedikit coklat, masukan cabe merah. oseng hingga layu dan bawang putih tidak gosong.
masukkan jamur tiram yang sudah ditiriskan. Aduk rata. siap disajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
35 Menit
4 Porsi
