Resep Ikan Kriuk Saus Thailand Sajiku® - Dapur Umami
Ikan Kriuk Saus Thailand Sajiku®

Resep Ikan Kriuk Saus Thailand Sajiku®

Waktu Memasak 60 menit
8 Porsi
Kalori

680 Kkal

protein

57 gram

karbo

240 gram

lemak

46 gram

serat

19 gram

Kreasi Cita Rasa Dunia

Bahan-bahan

- 200 g ikan mas kecil
- 4 sdm air es
- 1 bks Sajiku® tepung bumbu
- 100 ml air
- 1 bh cabai besar , buang biji , cincang
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm air jeruk nipis
- 1/2 sdt garam
- Minyak goreng secukupnya
Bahan pelengkap :
Selada campur

Cara memasak

Langkah 1

Buat adonan kering: Siapkan wadah, masukkan Sajiku® Tepung Bumbu. Adonan basah: Siapkan wadah, masukkan air es dan tambahan 2 sdm Sajiku® Tepung Bumbu, aduk rata.

Langkah 2

Masukkan ikan kedalam adonan basah, aduk hingga semua ikan terlumuri adonan

Langkah 3

Masukkan ikan yang sudah terlumuri adonan basah kedalam adonan kering.

Langkah 4

Panaskan minyak lalu goreng ikan hingga kering dan matang. Buat saus : Tumis cabai, tambahkan air, garam, gula dan air jeruk, aduk rata, masukkan sisa adonan basah, aduk hingga mendidih dan saus mengental. Tuang saus di atas ikan krispi.

Beli Produk

Inspirasi Menu Lainnya untuk
Capai Gizi Seimbang

  • Japchae ala SAORI®
     

    4.70
    1118.1 Kkal
  • Salad Buah Bola Jelly ala Mayumi®

    4.85
    1194 Kkal
  • Gimbap ala AJI-NO-MOTO®
     

    4.85
    1431 Kkal
  • Sup Ayam Suwir ala Masako®

    4.90
    734.2 Kkal
  • Paru Goreng Tepung Sambal Ijo ala

    4.90
    714.5 Kkal
  • Ayam Goreng Tepung Bumbu Ketumbar ala

    4.95
    1648.4 Kkal
  • Tempe Krispi Lada Hitam
     

    4.85
    932.7 Kkal
  • Steak Ayam ala Masako®
     

    4.85
    1651.6 Kkal