Resep Ikan Kriuk Saus Thailand Sajiku®

Ikan Kriuk Saus Thailand Sajiku®

Ikan Kriuk Saus Thailand Sajiku®

Teruji Umami

4.8

durasi masak

60 Menit

porsi

8 Porsi

Under Review

kalori

Kalori

85.0 Kkal

protein

Protein

7.1 gram

karbo

Karbo

30.0 gram

lemak

Lemak

5.8 gram

serat

Serat

2.4 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

Kreasi Cita Rasa Dunia

Bahan-Bahan

- 200 g ikan mas kecil

- 4 sdm air es

- 1 bks Sajiku® tepung bumbu

- 100 ml air

- 1 bh cabai besar , buang biji , cincang

- 1 sdm gula pasir

- 1 sdm air jeruk nipis

- 1/2 sdt garam

- Minyak goreng secukupnya

Bahan pelengkap :

Selada campur

Cara Membuat

1

Langkah 1/5

Langkah 1

Buat adonan kering: Siapkan wadah, masukkan Sajiku® Tepung Bumbu. Adonan basah: Siapkan wadah, masukkan air es dan tambahan 2 sdm Sajiku® Tepung Bumbu, aduk rata.

2

Langkah 2/5

Langkah 2

Masukkan ikan kedalam adonan basah, aduk hingga semua ikan terlumuri adonan

3

Langkah 3/5

Langkah 3

Masukkan ikan yang sudah terlumuri adonan basah kedalam adonan kering.

4

Langkah 4/5

Langkah 4

Panaskan minyak lalu goreng ikan hingga kering dan matang. Buat saus : Tumis cabai, tambahkan air, garam, gula dan air jeruk, aduk rata, masukkan sisa adonan basah, aduk hingga mendidih dan saus mengental. Tuang saus di atas ikan krispi.

5

Langkah 5/5

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Sajiku® Tepung Bumbu

Sajiku® Tepung Bumbu

Inspirasi Resep Lainnya

SAYUR ASEM LABU KUNING

SAYUR ASEM LABU KUNING

0

0

Waktu

30

Sup bakso sapi

Sup bakso sapi

5

4

Waktu

20

Risol Sayur Kulit Lumpia

Risol Sayur Kulit Lumpia

5

5

Waktu

35

COLENAK

COLENAK

4.23

14

Waktu

30

Tokopedia

Ajinomoto
Official Store

Shopee

Ajinomoto
Official Shop

Lazada

Ajinomoto
Official Store

TikTok

TikTok Rahasia Koki Rumahan