30 Menit Waktu Memasak
4 Porsi
Simpan
Share
1664 Kkal
216 gram
33 gram
75 gram
1 gram
Tambahan sambal dalam hidangan selalu sukses menambah nafsu makan, apalagi sambal matah yang pedas sekaligus segar. Tak hanya lezat, sambal ala Bali ini juga mudah dibuat tanpa perlu mengulek. Dipadukan dengan ikan kembung yang dibumbui Sajiku®, hidangan ini jadi makin menggugah selera! Selain itu, ikan kembung juga mengandung asam lemak esensial yang dapat mengurangi resiko kanker payudara lho, Ma!
Lumuri ikan dengan 1 bks Sajiku® Bumbu Ikan Goreng, diamkan selama 15 menit, sisihkan.
Panaskan 500 ml minyak goreng, goreng ikan hingga matang, angkat
Buat sambal : Iris cabai merah, cabai rawit, bawang merah, dan sereh, potong tomat ukuran dadu sedang, masukkan ke dalam wadah
Tambahkan terasi, AJI‑NO‑MOTO®, garam, air perasan jeruk limo, dan 100ml minyak goreng panas, aduk rata.
Inspirasi menu lainnya
untuk capai gizi seimbang