kali ini aku membuat Paratha dengan isian tumis ayam bumbu Gulai yg kaya rempah ,dengan Sajiku Bumbu praktis Gulai .
bahan isian Gulai
| 200gr ayam paha,cincang |
| 1 sdm Sajiku Bumbu Gulai |
| ½ bawang bombai |
| 2 siung bawang putih ,cincang |
| 1 buah wortel,potong dadu |
| 8 buah jamur kancing ,iris |
| 1 sdm minyak wijen |
| 1 buah cabai hijau besar |
| 1 buah cabai merah besar |
| 100ml santan cair |
| daun rosemary |
| 1 sdm margarin |
bahan 2:
| 2 kulit paratha onion |
| keju mozarella |
olesan:
| kuning telur |
lelehkan margarin ,tumis bombai dan bawang putih hingga harum,masukan 1 sdm sajiku bumbu Gulai ,aduk rata , masukan ayam dan wortel ,tumis hingga ayam stngah matang,
masukan santan dan jamur ,rosmary dan cabai aduk hingga rata ,
setelah matang dan air menyusut masukan minyak wijen,
siapkan kulit paratha ,isi atasnya dengan gulai ayam ,taburi keju di atasnya ,lalu tutup dgn kulit parata ,lipat rapat semua sisinya ,olesi atasnya dgn kuning telur ,taburi biji wijen panggang oven 30 menit suhu 180° api atas bawah sesuaikan lagi dgn masing² oven
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
45 Menit
4 Porsi
