Menu Breakfast Mexico dengan kearifan lokal Ternyata rasa gurih asam pedas Guacamole tuh bisa nyatu banget sama AJINOMOTO® Terasi Udang Bubuk ini, praktis banget tinggal tabur menjadi toping bersama chili powder
GUACAMOLE TERASU
| 1 buah Alpukat |
| 2 siung bawang merah |
| 50 ml perasan lemon |
| Garam secukupnya |
GUACAMOLE SOURDOUGH TOAST
| 2 lembar Sourdough |
| 2 buat telur ayam rebus |
| 1 bks Ajinomoto Terasi Udang Bumbu |
| 1 sdm chili powder |
Guacamole = hancurkan alpukat, kemudian masukan bawang merah, perasan lemon dan sedikit garam. Aduk rata hingga tercampur.
Panggang roti sourdough dengan bater, lakukan bolak balik, biar sourdough crunchy kembali setelah bermalam di suhu ruang.
Iris telur jangan terlalu tipis. Kemudian mulai plating.
Olesi sourdough dengan guacamole, kemudian beri irisan telur terakhir taburi dengan chili powder dan Ajinomoto Terasi Udang Bumbu. Dan breakfast siap di sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
2 Porsi
