Resep Gimmari Krispi Ala Sajiku

Gimmari Krispi Ala Sajiku

Durasi masak 30 Menit
Porsi 3 Porsi
Cemilan ala Korea yang renyah dibalut tepung sajiku tepung bumbu krispi. Aku pake isian soun,ayam dan wortel. Cobain ya. .

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 150g soun, rebus
  • 100g dada ayam, rebus-suwir
  • 1 buah wortel, serut
  • 1/2 bawang bombay
  • 3 siung bawang putih
  • 2 batang kucai/daun bawang
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt kaldu ayam
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdm kecap asin
  • 2 sdt minyak wijen
  • Secukupnya minyak untuk menumis
  • Secukupnya nori untuk membungkus
  • TEPUNG PELAPIS
  • 100g sajiku tepung bumbu serbaguna
  • Secukupnya air

Cara Membuat

1

1.Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan wortel, ayam dan soun secara berurutan.Masukkan kucai lalu beri garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Terakhir masukkan kecap asin dan minyak wijen. Dinginkan.

2

2.Siapkan nori masukkan bahan isian lalu gulung dan potong kecil.

3

3.Campurkan tepung sajiku dengan air sampai kekentalan yang diinginkan. Celupkan gimmari lalu goreng sampai kuning keemasan.

4

4.Sajikan dengan saus cabai.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook