Jurnal Umami
Tanya NutriExpert
Umami Coins
12.0 Kkal
1.0 gram
0.1 gram
0.7 gram
0.0 gram
Kandungan tiap satu porsi
Olahan daging pasti menjadi salah satu masakan andalan di rumah. Banyak sekali masakan-masakan yang bisa dibuat dari daging. Kali ini Dapur Umami mengajak kamu membuat hidangan rumahan yang lezat tapi tetap sehat, Gadon Daging Sapi ala AJI-NO-MOTO® yang rendah garam.
Cara membuatnya sangat mudah dan tidak memerlukan penggorengan. Daging yang sudah diolah dengan bumbu dapur dan AJI-NO-MOTO® cukup dikukus selama 30 menit, setelah itu siap untuk dihidangkan di meja. Selamat mencoba!
| 300 gr Daging Sapi Giling |
| 1 butir telur |
| 300 susu cair low fat |
| 2 buah cabe merah besar tanpa biji, iris |
| 4 lembar daun salam, potong 2 bagian |
| 9 lembar daun pisang |
Bumbu halus |
| 5 siung bawang merah |
| 3 siung bawang putih |
| 2 butir kemiri |
| 1,5 sdt ketumbar bubuk |
| ½ sdt gula |
| ½ sdt merica bubuk |
| 4 gr Garam |
| 4 gr MSG Ajinomoto |
Campur daging cincang, bumbu halus tambahkan Cabe merah iris, Telur Ayam, Susu cair lowfat aduk rata
Tuang 3 sdm adonan daging ke dalam daun pisang, beri ½ lembar daun salam. Bungkus
Masukan ke dalam kukusan yang mendidih airnya. Kukus selama 30 menit.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
30 m
30 m
15 m
20 m
Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami
Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya
Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Menit
9 Porsi
