ini enak banget, aku bikin versi tidak pedas yaa biar anak² pada ikutan makan jg 💖
½kg fillet ceker ayam
| ¼ kg sayap ayam |
| 6 pcs bawah merah |
| 3 pcs bawang putih |
| 3pcs kemiri |
| 1 ruas jahe, kunyit, lengkuas |
| daun salam, daun jeruk, sereh |
| lada bubuk |
| kecap |
1. rebus terlebih dahulu ceker dan sayap ± 5menit
haluskan bumbu² ( bawang merah, bawang putih dan kemiri )
tumis bumbu halus dan tambahkan jahe, lengkuas,sereh,daun jeruk dan daun salam
masukkan ceker dan sayap yg sudah direbus tadi kemudian tambahkan kecap ya
masukkan sedikit air dan bumbu pelengkap ( garam, lada, gula )
tambahkan masako ayam
masak sampai air menyusut dan koreksi rasa
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
4 Porsi
