Resep Fillet Ceker

Fillet Ceker

Durasi masak 20 Menit
Porsi 4 Porsi
ini enak banget, aku bikin versi tidak pedas yaa biar anak² pada ikutan makan jg 💖

Bahan - bahan

½kg fillet ceker ayam

  • ¼ kg sayap ayam
  • 6 pcs bawah merah
  • 3 pcs bawang putih
  • 3pcs kemiri
  • 1 ruas jahe, kunyit, lengkuas
  • daun salam, daun jeruk, sereh
  • lada bubuk
  • kecap

Cara Membuat

1

1. rebus terlebih dahulu ceker dan sayap ± 5menit

2

haluskan bumbu² ( bawang merah, bawang putih dan kemiri )

3

tumis bumbu halus dan tambahkan jahe, lengkuas,sereh,daun jeruk dan daun salam

4

masukkan ceker dan sayap yg sudah direbus tadi kemudian tambahkan kecap ya

5

masukkan sedikit air dan bumbu pelengkap ( garam, lada, gula )

6

tambahkan masako ayam

7

masak sampai air menyusut dan koreksi rasa

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook