DINSAM AYAM ala MASAKO®

Bumbu Dinsam

• 900 gr dada ayam fillet
• 100 gr tepung sagu
• 2 sdm SAORI®SAUS TIRAM
• 2 sdm kecap asin
• 2 sdm minyak wijen
• 2 sachet MASAKO®RASA AYAM
• 1 sdm gula pasir
• 10 siung bawang putih (haluskan)
• 1 butir telur
• 2 batang daun bawang (Potong kecil")
• 2 batang daun seledri (Potong kecil")
• 1 buah wortel ukuran kecil ( serut)
• 150 lembar kulit dinsam

Bumbu Saus Pedas Manis

• 7 buah cabe merah keriting
• 10 buah cabe rawit merah
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 sdt garam
• 1 sdt AJI-NO-MOTO®
• 6 sdm saus sambel
• 3 sdm saus tomat
• 1 sdt AJI-NO-MOTO®
• 2 sdm tepung maizena (larutkan)
• 7 sdm minyak goreng
• 500 ml air