Dimsum ayam
45 Menit
4 Porsi
Tentang Masakan
Camilan mengenyangkan dan bergizi
Bahan-Bahan
| 350 gr Ayam fillet |
| 50gr kulit |
| 100 gr tepung tapioka |
| 100 gr wortel parut |
| 2 butir putih telur |
| 1 batang bawang daun iris |
| ½ sdt garam |
| ½ sdt masako ayam |
| 1 sdm gula |
| 1 sdm saori saos tiram |
| 2 sdm kecap asin |
| 1 sdm minyak wijen |
| ½ sdt lada |
| 5 kotak kecil es batu |
| Kulit dimsum secukupnya |
Cara Membuat
Masukan kedalam food prosesor kulit ayam disusul ayam fillet tambahkan garam sampai halus mengikat.
Tambahkan es batu putih telur, bawang putih,gula, lada, masako ayam , saori saus tiram, kecap asin, dan minyak wijen serta daun bawang.
Tambahkan tepung tapioka biarkan sampai tercampur rata. Lalu matikan food prosesor dan tambahkan wortel parut, aduk
Masukan kedalam kulit dimsum, tambahkan toping wortel parut dan kukus sampai.
Sajikan bersama saus bangkok atau saus dimsum lainnya.
Sudah Mencoba
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiTantang resep ini
Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge RecookInspirasi Resep Lainnya
20 m
45 m
20 m
15 m
