Resep Dimsum ayam

Dimsum ayam

Dimsum ayam
Teruji Umami
4.9
durasi masak 45 Menit
porsi 4 Porsi

Tentang Masakan

Camilan mengenyangkan dan bergizi

Bahan-Bahan
350 gr Ayam fillet
50gr kulit
100 gr tepung tapioka
100 gr wortel parut
2 butir putih telur
1 batang bawang daun iris
½ sdt garam
½ sdt masako ayam
1 sdm gula
1 sdm saori saos tiram
2 sdm kecap asin
1 sdm minyak wijen
½ sdt lada
5 kotak kecil es batu
Kulit dimsum secukupnya
Cara Membuat
1
Langkah 1/5

Masukan kedalam food prosesor kulit ayam disusul ayam fillet tambahkan garam sampai halus mengikat.

2
Langkah 2/5

Tambahkan es batu putih telur, bawang putih,gula, lada, masako ayam , saori saus tiram, kecap asin, dan minyak wijen serta daun bawang.

3
Langkah 3/5

Tambahkan tepung tapioka biarkan sampai tercampur rata. Lalu matikan food prosesor dan tambahkan wortel parut, aduk

4
Langkah 4/5

Masukan kedalam kulit dimsum, tambahkan toping wortel parut dan kukus sampai.

5
Langkah 5/5

Sajikan bersama saus bangkok atau saus dimsum lainnya.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook
Jurnal Umami

Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami

Tanya NutriExpert

Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya

Umami Coins

Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.