Resep Dimsum ayam - Dapur Umami
Dimsum ayam

Resep Dimsum ayam
Resep Kiriman : Leni Astuti

Waktu Memasak 45 menit
4 Porsi
Kalori

protein

karbo

lemak

serat

Camilan mengenyangkan dan bergizi

Bahan-bahan

350 gr Ayam fillet
50gr kulit
100 gr tepung tapioka
100 gr wortel parut
2 butir putih telur
1 batang bawang daun iris
½ sdt garam
½ sdt masako ayam
1 sdm gula
1 sdm saori saos tiram
2 sdm kecap asin
1 sdm minyak wijen
½ sdt lada
5 kotak kecil es batu
Kulit dimsum secukupnya

Cara memasak

Langkah 1

Masukan kedalam food prosesor kulit ayam disusul ayam fillet tambahkan garam sampai halus mengikat.

Langkah 2

Tambahkan es batu putih telur, bawang putih,gula, lada, masako ayam , saori saus tiram, kecap asin, dan minyak wijen serta daun bawang.

Langkah 3

Tambahkan tepung tapioka biarkan sampai tercampur rata. Lalu matikan food prosesor dan tambahkan wortel parut, aduk

Langkah 4

Masukan kedalam kulit dimsum, tambahkan toping wortel parut dan kukus sampai.

Langkah 5

Sajikan bersama saus bangkok atau saus dimsum lainnya.

Inspirasi Menu Lainnya untuk
Capai Gizi Seimbang

  • Kulit Ayam Crispy BBQ ala Sajiku®

    4.85
    248 Kkal
  • Tofu Egg Roll ala AJI-NO-MOTO®

    4.90
    0 Kkal
  • Soup Oyong Soun Wortel ala Sajiku®

    4.85
    0 Kkal
  • Chicken Karage Tacos ala Mayumi®

    4.90
    0 Kkal
  • Tempe Mendoan Crispy ala Sajiku®

    4.80
    115.7 Kkal
  • Tumis Ayam Kecap ala Masako®

    4.95
    1229 Kkal
  • Sup Bakso ala Masako®
     

    4.90
    1067 Kkal
  • Vegan Gyoza ala SAORI®
     

    4.95
    115.7 Kkal