Resep Dimsum ayam

Dimsum ayam

Dimsum ayam
4.6
durasi masak 40 Menit
porsi 3 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Cemilan enak yang tidak pernah ada bosanya ,bikinnya juga gampang ,pokonya ini menu cemilan favorit

Bahan-Bahan

150 gr daging ayam filet

1 butir telor ayam
1 buah wortel di parut
2 sdm minyak wijen
1 batang daun bawang d cincang halus
5 sdm tepung tapioka
2 butir bawang putih di parut
1 sdt Saori saos tiram
Masako scukupnya
Gulapasir scukupnya
Lada bubuk scukupnya
Lumpia kulit dimsum scukupnya

Cara Membuat

1
Langkah 1/6

Bersihkan daging kemudian giling daging sampai halus

2
Langkah 2/6

Siapkan mangkok masukan daging giling ke mangkuk tambahkan 1 butir telor ayam,tepung tapioka, minyak wijen,parutan wortel,saori, daun bawang,Masako,gulapasir lada bubuk

3
Langkah 3/6

Kemudian aduk hingga adonan daging tercampur merata dengan semua bumbunya

4
Langkah 4/6

Siapkan kulit dimsum di bentuk sesuai gambar yg diatas,lipat lipat sekelilingnya kemudian tambahkan taburan parutan wortel di atas, lakukan sampai dengan selesai

5
Langkah 5/6

Panaskan kukusan ,kukus dimsum slama 20-25menit hingga teksture lempit empuk matang merata, angkat dinginkan

6
Langkah 6/6

Dimsum siap di hidangkan

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook