Campurkan bahan kering pada bahan kulit dan tambahkan Masako Light
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Campurkan bahan kering pada bahan kulit dan tambahkan Masako Light
Tambahkan air panas dan minyak
Aduk hingga kalis
Bagi adonan dan 1 bagian beri pewarna merah
Bentuk lonjong adonan putih dan adonan merah pipihkan untuk membungkus adonan putih
Potong adonan dengan ketebak yang sama lalu diamkan sebelum diisi
Campurkan bahan isian ayam di dalam Chopper
Tambahkan Masako light
Haluskan sebentar saja
Ambil 2 sdt adonan tata di kulit yang sudah dipipihkan
Lipat adonan lalu satukan bagian ujung adonan
Kukus adonan selama 10 menit
Lalu oles minyak wijen kukus kembali 8 menit
Tumis bawang putih yang sudah dicincang hingga kecoklatan untuk kuah bening lalu tambahkan air dan Masako light masak hingga mendidih
Tambahkan daun bawang, minyak wijen, garam, lada putih bubuk aduk rata
Siap disajikan dengan dimsum