Ikan sambal balado

DIMSUM AYAM
Kulit pangsit 500 gr |
Ayam filet 500gr (haluskan) |
Wortel parut 1 buah (untuk hiasan) |
Telur 1 butir |
Bawang putih bubuk 1 sachet |
Masako 1 sachet |
Lada bubuk 1/2 sachet |
SAORI saus tiram 1 sachet |
Minyak wijen 2 SDM |
Garam secukupnya |
Tepung sagu/tapioka 7 SDM |
Campurkan ayam dgn semua bahan seperti bawang putih bubuk, Masako, merica bubuk, garam, aduk lalu tambahkan minyak wijen, Saori saus tiram secukupnya aduk rata kembali.
Tambahkan telur aduk lalu masukan tepung sagu/tapioka aduk rata.
Siapkan 1 lembar kulit pangsit basahi bagian dalamnya isi dengan adonan, lipat2 lalu kasih taburan wortel parut diatasnya. Kukus 20-30 menit.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook