Resep Daging Melinjo Kriuk

Daging Melinjo Kriuk

Daging Melinjo Kriuk
Teruji Umami
4.85
durasi masak 30 Menit
porsi 4 Porsi
kalori
Kalori

282.8 Kkal

protein
Protein

15.0 gram

karbo
Karbo

26.3 gram

lemak
Lemak

13.5 gram

serat
Serat

0.0 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

Daging Melinjo Kriuk

Bahan-Bahan
- 250 gr daging sapi has dalam, iris tipis, pukul-pukul hingga pipih
- 15 bh cabai rawit merah, iris tipis
- 70 lbr daun melinjo muda
- 5 sdm tepung beras
- 3 sdm tepung kanji
- 1/2 sdt garam
- Minyak goreng secukupnya
- 1 bks Masako® Rasa Sapi
Bumbu halus :
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt garam
- Merica secukupnya
 
Cara Membuat
1
Langkah 1/6

Campur tepung beras dan tepung kanji, dan Masako® Rasa Sapi. Aduk rata. Sisihkan.

2
Langkah 2/6

Lumuri daging dengan bumbu halus, lalu balutkan dengan adonan tepung hingga rata. Goreng dalam minyak banyak hingga berwarna keemasan. Tiriskan.

3
Langkah 3/6

Lumuri daun melinjo dengan garam, goreng kering. Sisihkan.

4
Langkah 4/6

Goreng irisan cabai rawit sebentar. Sisihkan.

5
Langkah 5/6

Campur daun melinjo, cabai rawit, dan daging goreng. Aduk rata. Sajikan.

6
Langkah 6/6

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Jurnal Umami

Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami

Tanya NutriExpert

Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya

Umami Coins

Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.