Daging Melinjo Kriuk
Waktu Memasak 30 menit
4 Porsi
Kalori
1131 Kkal
protein
60 gram
karbo
105 gram
lemak
54 gram
serat
Bahan-bahan
- 250 gr daging sapi has dalam, iris tipis, pukul-pukul hingga pipih
- 15 bh cabai rawit merah, iris tipis
- 70 lbr daun melinjo muda
- 5 sdm tepung beras
- 3 sdm tepung kanji
- 1/2 sdt garam
- Minyak goreng secukupnya
- 1 bks Masako® Rasa Sapi
Bumbu halus :
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt garam
- Merica secukupnya
Cara memasak
Langkah 1
Campur tepung beras dan tepung kanji, dan Masako® Rasa Sapi. Aduk rata. Sisihkan.
Langkah 2
Lumuri daging dengan bumbu halus, lalu balutkan dengan adonan tepung hingga rata. Goreng dalam minyak banyak hingga berwarna keemasan. Tiriskan.
Langkah 3
Lumuri daun melinjo dengan garam, goreng kering. Sisihkan.
Langkah 4
Goreng irisan cabai rawit sebentar. Sisihkan.
Langkah 5
Campur daun melinjo, cabai rawit, dan daging goreng. Aduk rata. Sajikan.
Beli Produk
Inspirasi Menu Lainnya Untuk
Capai Gizi Seimbang
