SAYUR ASEM LABU KUNING

Khas jawa timur. Dadar jagung mirip bakwan jagung, tapi penggunaan tepungnya sedikit sekali. Hasilnya dadar jagungnya jadi lembut.
Bahan Utama
1 bh jagung, pipil |
5 bh cabe keriting |
1 butir telur |
90 gram Sajiku Tepung Bumbu Bakwan Crispy |
3 siung bawang putih |
2 siung bawang merah |
Secukupnya minyak goreng |
2 batang daun bawang, iris tipis |
Pipil jagung, lalu sisihkan 3 sdm jagung pipil utuhan. Sisanya masukkan ke dalam chopper. Lalu chopper jagung bersama telur, cabe keriting, bawang merah serta bawang putih
Setelah itu pindahkan ke dalam wadah, campurkan dengan Sajiku Tepung Bumbu Bakwan Crispy. Tambahkan juga daun bawang lalu aduk merata.
Panaskan minyak goreng, lalu ambil 1 sdm adonan, pipihkan ke dalam wajan goreng hingga matang.
Angkat, laku sajikan diatas piring saji.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook