Corn dog adalah salah satu makanan kekinian yang ada di kotaku. Cara membuatnya sebenarnya sangat mudah, tapi sayang untuk menemukan tepung jagung yang menjadi bahan bakunya tidak mudah. Kali ini aku mencoba berkreasi membuat corn dog dengan tepung bakwan crispy sajiku dengan ditambahkan jagung manis segar yang di blender ternyata hasilnya enak juga. Aku pun juga tidak perlu lagi menambahkan bumbu lagi.
Cara memasak
Langkah 1
Tusuk sosis dengan tusuk sate lalu sisihkan.
Langkah 2
Masukkan tepung bakwan crispy Sajiku ke dalam adonan telur lalu aduk dengan sendok
Langkah 3
Masukkan tepung bakwan crispy Sajiku ke dalam adonan telur lalu aduk dengan sendok
Langkah 4
Blender adonan sekali lagi agar benar - benar rata.
Langkah 5
Saring adonan agar menjadi halus.
Langkah 6
Masukkan baking powder ke dalam adonan yang sudah disaring lalu aduk rata
Langkah 7
Celupkan sosis ke dalam adonan tepung sambil di putar pelan sampai semua permukaannya terselimuti adonan tepung.
Langkah 8
Goreng corn dog dengan minyak yang agak banyak dan api kecil. Angkat lalu tiriskan.
Langkah 9
Sajikan corn dog mayones dan saus cabe.