Bok Coy Bumbu Wijen

Waktu Memasak 30 menit

6 Porsi

Beri nilai

Kalori

720 Kkal

protein

62 gram

karbo

32 gram

lemak

36 gram

serat

- 1 1/2 sdm minyak wijen untuk menumis

- 3 siung bawang putih, cincang halus

- 3 cm jahe, memarkan

- 250 gr dada ayam, potong 1 x 1 x 4 cm

- 1 sdm saus tiram

- 1 1/2 sdt lada halus

- 500 gr bok coy, dipotong-potong

- 100 ml air

- 1 sdm biji wijen, sangrai

- Masako® Rasa Ayam secukupnya

Panaskan minyak wijen dalam wajan, tumis bawang putih dan jahe hingga harum, kemudian masukkan potongan daging ayam, masak hingga berubah warna.

Tambahkan saus tiram, lada halus dan Masako® Rasa Ayam secukupnya, aduk tumisan sampai rata dan matang.

Masukkan bok coy, aduk agar tercampur bumbu. Tambahkan air, aduk rata, masak hingga bok coy matang kira-kira 5 menit.

Taburi wijen sangrai, aduk rata, angkat. Sajikan selagi hangat