Sayur Lodeh ala Ajinomoto

Bihun Goreng
Bahan-bahan :
3 keping bihun |
2 buah wortel parut kasar |
2 batang seledri, iris |
1 batang daun bawang, iris |
7 buah bakso, iris |
2 butir telur |
Secukupnya minyak goreng |
Bumbu halus :
4 siung bawang putih |
5 siung bawang merah |
3 butir kemiri |
1/2 sdt garam |
Secukupnya garam, lada dan Masako. |
Rendam bihun dengan air panas lalu tiriskan.
Panaskan minyak goreng lalu telur orak arik lalu sisihkan.
Tumis bumbu halus hingga matang. Lalu masukan bakso, aduk rata.
Masukan wortel daun bawang seledri, bihun dan telur orak arik. Masak sambil di aduk hingga rata. Beri sedikit air.
Tambahkan garam, lada dan Masako. Koreksi rasa.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook