Cuci bersih ayam, beri kunyit bubuk dan merica bubuk. Aduk rata lalu diamkan sebentar. Goreng ayam sampai matang, angkat fan tiriskan.
Jika sudah dingin, suwir-suwir.
Chopper bumbu halus.
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas, dan daun jeruk. Aduk merata.
Masukkan suwiran ayam, aduk rata dan beri sedikit air. Bumbui dengan Masako rasa ayam. Aduk balik.
Koreksi rasa. Jika air sudah menyusut, matikan api laku beri perasan jeruk limau.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
