Resep Ayam Popcorn Sajiku®

Ayam Popcorn Sajiku®

Ayam Popcorn Sajiku®
4.53
durasi masak 60 Menit
porsi 4 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Ayam Popcorn Sajiku®dapat dijadikan lauk maupun camilan kekinian

Bahan-Bahan

Bahan pelengkap

Saus sambal/ Mayonaise
Pedas Peterseli untuk hiasa
- 2 Bks Sajiku® Tepung Bumbu (80gr)
- 250 gr daging dada ayam tanpa tulang
- 8 sdm air es
- 700 ml minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

1
Langkah 1/5

Potong dada ayam seukuran popcorn. Sisihkan.

2
Langkah 2/5

Adonan basah : larutkan 4 sdm Sajiku® Tepung Bumbu dengan 8 sdm air es.

3
Langkah 3/5

Adonan kering : Siapkan sisa Sajiku® Tepung Bumbu di wadah lainnya.

4
Langkah 4/5

Masukkan potongan ayam kedalam adonan basah, gulingkan, angkat, hitung 123 cepat lalu masukkan kedalam adonan kering, gulingkan, remas-remas, bolak-balik hingga keriting, ketuk ketuk.

5
Langkah 5/5

Goreng ayam dalam minyak panas dengan suhu 170 -180 C selama 10 menit, hingga matang, angkat, sajikan dengan saus sambal/ mayonaise pedas.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook