Geprek yang satu ini beda karena full daging, one bite size langsung hap! Gorengnya pake tepung SAJIKU bumbu serbaguna bikin hasil ayam popcornku lebih kriuk lalu di geprek pake sambel bawang. Mantap!
Ayam Popcorn
| 250 gr Dada fillet |
| 1 Bungkus SAJIKU tepung bumbu serbaguna |
| ± 80 ml air |
| Minyak Goreng |
Sambal Geprek
| 1 Bawang putih |
| 9 Cabe Rawit |
| 1/4 sdt MSG AJINOMOTO |
| 1/4 sdt Garam |
Cuci bersih ayam, potong menjadi kotak atau sesuai selera
Buat bumbu marinasi, ambil 3 sdm tepung SAJIKU larutkan ke dalam 80 ml air
Masukkan ayam yang sudah dipotong ke dalam bumbu marinasi. Marinasi ± 30 menit dalam kulkas
Setelah di marinasi. Balurkan ayam ke dalam tepung SAJIKU kering. Lakukan 2 kali pengulangan. Lakukan hingga semua ayam habis
Goreng ayam yang sudah dibalur tepung ke dalam minyak panas. Goreng menggunakan api sedang cenderung kecil hingga ayam matang merata. Angkat. Tiriskan
Buat sambal geprek. Haluskan semua bumbu sambal, koreksi rasa.
Masukkan ayam popcorn yang sudah matang ke atas sambal. Geprek! Ayam popcorn geprek siap di sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
2 Porsi
