Enak, praktis, bisa di bawa buat bekal. Ayam yang sudah di marinasi dan di bakur tepung, bisa simpan di kulkas, jadi besoknya tinggal goreng dan caramelize
Bahan utama :
| Dada ayam fillet : 500gr |
| Tepung Sajiku Serbaguna |
| Daun bawang : iris panjang |
| Minyak goreng |
| Kecap manis : 1 sdm |
Bumbu marinasi :
| Bawang putih : 3 |
| Bawang merah : 3 |
| Lada bubuk : 1/2 sdt |
| Garam : 1 sdt |
| Masako kaldu sapi : 1 sdt |
| Cuka masak : 1 sdm |
Bumbu tumis :
| Bawang merah : 5 |
| Bawang putih : 3 |
Potong ayam menjadi dadu, lalu marinasi 15 menit
Balur ayam yg sudah di marinasi dengan tepung Sajiku Serbaguna, lalu goreng sampai kecoklatan, dan angkat
Tumis bumbu sampai harum, masukan kecap manis hingga caramelize, lalu masukan ayam, aduk sampai tercampur rata.
Tambahkan dun bawang, aduk lagi sebentar. Dan siap disajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
45 Menit
4 Porsi
