Nikmati kelezatan khas Minang lewat Ayam Pop Ala Masako®. Ayam dimasak dengan air kelapa, santan, jahe, sereh, dan bawang putih hingga empuk, lalu diberi tambahan Masako® Rasa Ayam yang membuat rasa gurih umaminya pas di lidah.
Kelezatan ayam ini makin lengkap dengan sambal khas dari cabai merah, tomat, bawang, dan AJINOMOTO® Terasi Udang, dimasak bersama santan dan sisa kuah rebusan ayam yang gurih pedas menggoda. Untuk pelengkapnya, kuah santan kental dari sisa rebusan ayam ditambah tepung terigu membuat sajian ini semakin istimewa.
Disajikan hangat bersama nasi putih, Ayam Pop Ala Masako® cocok jadi menu utama keluarga yang autentik, lezat, dan pastinya Teruji Umami.
505.8 Kkal
41.5 gram
22.3 gram
33.3 gram
8.0 gram
Merebus ayam: Siapkan panci, lalu masukkan ayam, bawang putih, jahe, sereh, air kelapa, santan, Masako® Rasa Ayam, dan gula. Rebus hingga matang, sisihkan ayam. Pisahkan setengah kuah ayam pop untuk membuat kuah santan kental.
Memasak kuah kental ayam pop: Panaskan ½ sisa kuah ayam pop lalu tambahkan santan dan tepung. Aduk rata sampai kuah mengental.
Menumis bahan sambal: Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah, bawang putih, cabe keriting, tomat, dan terasi hingga kecokelatan, kemudian tambahkan air sisa rebusan, Masako® Rasa Ayam, dan santan, tumis hingga kental, sisihkan.
Masukkan tumisan sambal ke dalam blender dan haluskan. Kemudian saring dan sisihkan.
Sajikan ayam pop dengan kuah santan dan saus.
Mantap sekali Umamin😍
mantap
mantap
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
17 Comment
