788.7 Kkal
36.3 gram
0.3 gram
71.7 gram
0.0 gram
Kandungan tiap satu porsi
Resep Ayam Pop AJI-NO-MOTO® Dapur Umami
- 1 ekor Ayam Kampung |
- 4 siung Bawang Putih |
- 1 btg Serai |
- 1 sdm Garam |
- 1 sdt AJI-NO-MOTO® |
- 500 ml Air Kelapa |
- 1 sdm Air Jeruk Nipis |
- 500 ml Minyak Goreng |
Sambal Ayam Pop: |
- 3 bh Cabai Merah Keriting |
- 3 siung Bawang Merah |
- 1 siung Bawang Putih |
- ¼ sdt Garam |
- ½ sdt AJI-NO-MOTO® |
- 5 sdm Minyak Goreng |
Sambal ayam pop: masukkan cabai merah keriting, bawang merah, bawang putih, garam, ½ sdt AJI-NO-MOTO®, haluskan, dan sisihkan. Panaskan 5 sdm minyak goreng, tumis sambal hingga matang.
Haluskan 4 siung bawang putih, sisihkan.
Bumbui ayam dengan air jeruk nipis, garam dan bawang putih halus, sisihkan.
Panaskan air kelapa dan serai, masak hingga mendidih. Masukkan ayam dan 1 sdt AJI-NO-MOTO®, rebus sampai ayam benar-benar matang dan empuk, angkat, buang kulitnya, tiriskan.
Panaskan sisa minyak goreng, masukkan ayam sesaat, angkat dan sajikan dengan sambal.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge RecookFitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami
Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya
Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.