Resep Ayam Pocorn Saus Tiram ala Sajiku

Ayam Pocorn Saus Tiram ala Sajiku

Durasi masak 90 Menit
Porsi 4 Porsi
Lauk yang cocok dimakan dengan nasi hangat

Bahan - bahan

Bahan Ayam Popcorn

  • 500 gr ayam dada fillet
  • 2 siung bawang putih
  • 2 cm jahe
  • ¼ sdm garam
  • ¼ sdm lada bubuk
  • 150 gr tepung bumbu Sajiku Serbaguna
  • Minyak untuk menggoreng

Bahan Saus Tiram

  • 2 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap asin
  • 2 sdm saus tomat
  • ½ sdm minyak wijen
  • ½ sdm kecap manis
  • 1 buah bawang bombay
  • 2 siung bawang putih
  • 2 sdm margarin
  • ¼ lada bubuk
  • 150 ml air
  • ½ sdm tepung maizena

Cara Membuat

Langkah 1
1

Potong dadu ayam lalu campur dengan parutan bawang putih dan jahe serta garam, lada. Lalu marinasi minimal 30 menit.

Langkah 2
2

Siapkan tepung basah dan tepung kering. Balurkan ayam ke tepung basah lalu ke tepung kering, pastikan ayam terbalur tepung

Langkah 3
3

Goreng ayam hingga matang, berwarna kuning keemasan. Tiriskan.

Langkah 4
4

Potong cincang bawang bombay dan bawang putih, tumis dengan margarin hingga harum lalu masukkan campuran saus, lada dan air. Tunggu mendidih lalu masukkan tepung maizena yang sudah diberi air. Tunggu saus mengental.

Langkah 5
5

Masukkan ayam popcorn, pastikan semua terbalur saus.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook