Oseng Daun Singkong Teri Terasi
Ayam Kriuk Barbecue Sajiku®
Kalori
261.6 Kkal
Protein
11.0 gram
Karbo
16.0 gram
Lemak
30.2 gram
Serat
0.2 gram
Kandungan tiap satu porsi
Tentang Masakan
Resep Ayam Kriuk Barbecue Dapur Umami
Bahan-Bahan
- 5 ptg Paha Ayam |
- 100 gr Bawang Bombay Cincang |
- 1 sdt Parsley Cincang |
- 1 sdt Gula Pasir |
- 2 bks Sajiku® Tepung Bumbu 80 gr |
- 4 sdm Saus Barbecue |
- 100 ml Air Es |
- 50 ml Air |
- 700 ml Minyak Goreng |
Cara Membuat

Masukkan Bawang Bombay cincang, buat adonan kering: Masukkan 1 bungkus Sajiku® Tepung Bumbu (80 gr). Buat adonan basah: Masukkan 1 bks Sajiku® Tepung Bumbu, tambahkan air es, aduk rata.

Masukkan ayam ke adonan basah, gulingkan ke dalam Bawang Bombay cincang, masukkan ke adonan kering, remas dan ketukkan.

Panaskan minyak goreng, masak ayam hingga kuning keemasan.

Buat saus berbecue: Panaskan air, masukkan saus berbecue siap pakai, gula pasir, parsley cincang, aduk rata, masak hingga matang. Tuang saus berbecue di atas ayam kriuk, sajikan.
Sudah Mencoba
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiTantang resep ini
Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook