Bersihkan ayam. Potong sayap ayam, pisahkan pentung dan sayap ayam middle wings-nya. Kucuri jeruk nipis jika perlu.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Bersihkan ayam. Potong sayap ayam, pisahkan pentung dan sayap ayam middle wings-nya. Kucuri jeruk nipis jika perlu.
Haluskan bumbu.
Campur ayam, bumbu halus, dan semua bahan lainnya, aduk hingga rata. Tutup rapat wadah, simpan dalam kulkas. Marinasi ayam minimal 1 jam.
Setelah cukup dimarinasi, goreng ayam dalam minyak yang sudah panas. Gunakan api kecil agar ayam matang dengan baik. Angkat, tiriskan.