Ayam goreng yang sedang viral nih, ternyata memang enak banget ya..apalagi aku pakai Aji No Moto Terasi Udang Bubuk, harum dan gurih.
Bahan Utama :
| 5 potong sayap ayam |
| 6 lembar daun jeruk, buang tulang daun, iris tipis |
| 1 sdm tepung terigu |
| 2 sdm tepung maizena |
| 1/2 sdt garam |
| 1 sdt Masako Kaldu Ayam Bubuk |
| 1/4 sdt lada bubuk |
| Secukupnya minyak goreng |
Bumbu Halus
| 2 buah cabe merah |
| 6 siung bawang putih |
| 1 sdt Aji No Moto Terasi Udang Bubuk |
| 1 butir telur ukuran kecil |
Bersihkan ayam. Potong sayap ayam, pisahkan pentung dan sayap ayam middle wings-nya. Kucuri jeruk nipis jika perlu.
Haluskan bumbu.
Campur ayam, bumbu halus, dan semua bahan lainnya, aduk hingga rata. Tutup rapat wadah, simpan dalam kulkas. Marinasi ayam minimal 1 jam.
Setelah cukup dimarinasi, goreng ayam dalam minyak yang sudah panas. Gunakan api kecil agar ayam matang dengan baik. Angkat, tiriskan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
5 Porsi
