Resep Ayam Goreng Terasi Daun Jeruk

Ayam Goreng Terasi Daun Jeruk

Durasi masak 60 Menit
Porsi 5 Porsi
Ayam goreng yang sedang viral nih, ternyata memang enak banget ya..apalagi aku pakai Aji No Moto Terasi Udang Bubuk, harum dan gurih.

Bahan - bahan

Bahan Utama :

  • 5 potong sayap ayam
  • 6 lembar daun jeruk, buang tulang daun, iris tipis
  • 1 sdm tepung terigu
  • 2 sdm tepung maizena
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt Masako Kaldu Ayam Bubuk
  • 1/4 sdt lada bubuk
  • Secukupnya minyak goreng

Bumbu Halus

  • 2 buah cabe merah
  • 6 siung bawang putih
  • 1 sdt Aji No Moto Terasi Udang Bubuk
  • 1 butir telur ukuran kecil

Cara Membuat

Langkah 1
1

Bersihkan ayam. Potong sayap ayam, pisahkan pentung dan sayap ayam middle wings-nya. Kucuri jeruk nipis jika perlu.

Langkah 2
2

Haluskan bumbu.

Langkah 3
3

Campur ayam, bumbu halus, dan semua bahan lainnya, aduk hingga rata. Tutup rapat wadah, simpan dalam kulkas. Marinasi ayam minimal 1 jam.

Langkah 4
4

Setelah cukup dimarinasi, goreng ayam dalam minyak yang sudah panas. Gunakan api kecil agar ayam matang dengan baik. Angkat, tiriskan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook