Resep Ayam goreng terasi daun jeruk

Ayam goreng terasi daun jeruk

Ayam goreng terasi daun jeruk
4.57
durasi masak 30 Menit
porsi 5 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Ayam goreng ini punya cita rasa gurih khas terasi yang berpadu dengan aroma segar dari daun jeruk.

Bahan-Bahan

7 potong sayap ayam
1 sdt garam
2 sdt Masako ayam
2 sdm tepung terigu
3 sdm tepung maizena
10 lembar daun jeruk
air secukupnya

bumbu halus

7 bawang putih
7 cabe merah keriting
1 butir telur
1 bungkus Ajinomoto terasi udang

Cara Membuat

1
Langkah 1/3

campur bumbu halus dengan telur dan Ajinomoto terasi udang, aduk sampai semua bahan tercampur rata

2
Langkah 2/3
Langkah 2

lalu masukkan bumbu ke dalam ayam, tambahkan tepung terigu,tepung maizena, garam,Masako , daun jeruk dan sedikit air, aduk-aduk hingga merata. diamkan kurang lebih 30 menit.

3
Langkah 3/3

panaskan minyak dalam wajan, goreng ayam hingga matang dan kecoklatan

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook