Cobain deh perpaduan Ayam Goreng Terasi Daun Jeruk. Gurihnya terasi yang meresap sampai ke tulang ketemu dengan fresh dari daun jeruk 😍. Pas banget dimakan anget-anget pakai sambal bawang dan nasi anget. Beeeh bener" gagal diet 🤪
Bahan-bahan:
| 500gr Ayam (di potong") |
| 8 Lembar Daun Jeruk |
| Secukupnya Garam |
| Secukupnya Masako® |
| Secukupnya Lada |
| 2 sdm Tapioka |
| 2 sdm Maizena |
| 1btr Telur |
Bumbu Halus:
| 4 Siung Bawang Merah |
| 3 Siung Bawang Putih |
| 1/2 Bks Terasi Udang Bubuk Ajinomoto® |
| 3 Buah Cabe Merah Besar |
| Sedikit Air |
Pertama-tama siapkan bumbu halus. Ini aku chopper dengan sedikit air
Campurkan bumbu halus, telur, garam & Masako dengan potongan ayam hingga merata. Setelah itu remas" ayam agar bumbunya cepat meresap
Masukkan tepung tapioka, maizena, dan irisan daun jeruk. Setelah itu aduk" kembali. Marinasi min 30 menit
Goreng ayam dengan api sedang sampai matang dan golden brown. Setelah itu angkat ayam dan tiriskan ✨
Taraaaa Ayam Goreng Daun Jeruk siap untuk di sajikan 🥰✨
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
45 Menit
3 Porsi
