Resep Jurnal NutriExpert
Login / Registers
discount menu
Resep Ayam Goreng Merah khas Malaysia

Ayam Goreng Merah khas Malaysia

Ayam Goreng Merah khas Malaysia
4.39
durasi masak 40 Menit
porsi 3 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Siapa disini yang tidak suka makan ayam?, Pasti siapapun suka ya ☺️. Hay @dapurumami.id selamat siang kali ini saya mau buat kreasi Ayam dengan Sajiku Tepung Bumbu Serbaguna. Kali ini kita jalan-jalan ke Malaysia biasanya di makan bareng nasi kander namanya " Ayam Goreng Merah khas Malaysia". Nah untuk pewarna merah nya saya pakai bubuk angkak. Ini Sih sudah sat set bumbu nya meresap tanpa marinasi.

Bahan-Bahan

500 gr daging ayam bagian paham

1 butir telur
40 gr Sajiku Tepung Bumbu Serbaguna
1 1/2 sdt bubuk angkak
1 ruas jari jahe haluskan
5 siung bawang putih haluskan
1 sdt jinten
1 sdt bubuk kunyit
1 sdt ketumbar bubuk
1/4 sdt lada bubuk
1 sdt kaldu ayam
1/2 sdt garam
80 ml air es
Minyak goreng secukupnya
2 lembar daun pandan iris-iris
Banner Login

Cara Membuat

1
Langkah 1/6
Langkah 1

Cuci bersih ayam , Balur dengan bumbu halus

2
Langkah 2/6
Langkah 2

tambahkan bumbu bubuk aduk rata.

3
Langkah 3/6
Langkah 3

masukkan Sajiku Tepung Bumbu Serbaguna,telur dan air.

4
Langkah 4/6
Langkah 4

Marinasi sebentar selama 10 menit.

5
Langkah 5/6
Langkah 5

Goreng dalam minyak panas tambahkan daun pandan sampai matang merata.

6
Langkah 6/6
Langkah 6

- angkat dan sajikan

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Inspirasi Resep Lainnya

Ayam Goreng ala Masako

Ayam Goreng ala Masako

Nurul Hariyati
4.77
19
Waktu 40
Ayam Goreng Sajiku

Ayam Goreng Sajiku

Zenny julia
4.62
15
Waktu 20
Ayam goreng ala masako

Ayam goreng ala masako

Ariee Kz
4.79
23
Waktu 30
Ayam Goreng Kipas Lengkuas

Ayam Goreng Kipas Lengkuas

Christina Kurniati
4.75
4
Waktu 60

Dapatkan akses ke ribuan Resep Teruji Umami dan seluruh fitur menarik di aplikasi Dapur Umami. Download sekarang!

Menu menu
Login/Daftar
Menu