Sayur Bening (Labi Siam, Wortel dan Sosis)

AYAM GORENG MENTEGA adalah satu menu favorit kami sekeluarga. Masaknya praktis tidak mebutuhkan waktu lama dan menu fresh terhidang dimeja makan. Bahan utama AYAM GORENG MENTEGA adalah ayam, serta mentega sebagai pengganti minyak untuk menggoreng ayam. Ciri khas ayam goreng mentega adalah penggunaan 3 saus utama yaitu kecap manis, saus tiram dan kecap inggris sehingga ada aroma dan taste khas tersendiri. Tak ketinggalan MASAKO rasa ayam untuk menambah kelezatan
Bahan :
500 gr ayam, potong sesuai selera |
3 sdm margarin |
3 bawang putih, cincang |
½ bawang Bombay, rajang |
2 sdm kecap inggris |
2 sdm kecap manis |
1 sdm saus sambal |
2 sdm saori saus tiram |
½ sdt garam |
1 sdt lada |
1 sdt Masako rasa ayam |
Bahan Marinasi ayam :
2 sdm saus tiram |
½ sdt garam |
½ sdt lada |
3 sdm kecap inggris |
3 sdm kecap manis |
Lelehkan margarin, goreng ayam hingga matang setengah matang.
Masukkan bawang bombay, bawang putih dan masak hingga layu kemudian masukkan kecap inggris, saus sambal, kecap manis dan saus tiram serta MASAKO masak hingga bumbu meresap.
Angkat lalu taburi wijen, sajikan bersama nasi hangat.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook