Resep Ayam goreng kriwil

Ayam goreng kriwil

Ayam goreng kriwil
4.49
durasi masak 25 Menit
porsi 5 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

ayam goreng kriwil renyah pakai Sajiku Golden Crispy dan telur—hasilnya keriting, garing di luar, juicy di dalam

Bahan-Bahan

500 gr ayam (potong kecil)

1 butir telur
1 bungkus Sajiku Golden Crispy (bisa bagi jadi tepung basah & kering)
50 ml air (untuk adonan basah)
Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

1
Langkah 1/5

Marinasi ayamCampur ayam dengan telur, aduk rata sampai semua terlapisi.

2
Langkah 2/5

Buat adonan basahAmbil 3–4 sdm tepung Sajiku, campur dengan air sampai agak kental.

3
Langkah 3/5

Balur kriwilMasukkan ayam ke adonan basahLalu gulingkan ke tepung keringCubit-cubit atau remas ringan biar terbentuk tekstur “kriwil” (keriting)

4
Langkah 4/5

GorengPanaskan minyak banyak (deep fry)Goreng ayam dengan api sedangJangan sering dibalik supaya kriwilnya terbentuk bagusMasak sampai kuning keemasan dan matang

5
Langkah 5/5

Angkat & tiriskan

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook