Ayam goreng dengan kremesan tepung serbaguna Sajiku yang renyah, cocok untuk lauk dengan sambal lalapan
Bahan
| 1 kg ayam, potong sesuai selera |
| 2 lbr daun salam |
| 2 lbr daun jeruk |
| 2 btg sereh |
| Minyak goreng secukupnya |
Bumbu halus
| 5 siung bawang putih |
| 8 siung bawang merah |
| 1 sachet bumbu ayam goreng Sajiku |
| 2 sdt lada bubuk |
| Air secukupnya untuk merebus |
Bahan kremesan
| 500 ml air |
| 220 gr Sajiku tepung bumbu serbaguna |
| 1 btr telur |
satukan dalam panci, ayam, daun jeruk, daun salam, sereh dan bumbu halus dan air, masak ayam hingga matang dan bumbu meresap. Setelah matang, ukep sampai ayam benar-benar dingin
campurkan semua bahan kremesan, aduk rata - panaskan minyak goreng, celup ayam ke adonan kremesan, lalu goreng sambil tambahkan adonan kremesan dengan menggunakan ujung2 jari, goreng hingga golden brown
sajikan dengan nasi hangat dan sambal lalapan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
45 Menit
8 Porsi
