Resep Ayam Goreng Kremes ala Sajiku®

Ayam Goreng Kremes ala Sajiku®

Ayam Goreng Kremes ala Sajiku®
Teruji Umami
4.91
durasi masak 40 Menit
porsi 4 Porsi
Under Review
kalori
Kalori

325.5 Kkal

protein
Protein

24.8 gram

karbo
Karbo

13.5 gram

lemak
Lemak

19.8 gram

serat
Serat

0.3 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

Ayam Goreng Kremes merupakan hidangan ayam goreng khas Indonesia yang terkenal dengan tekstur ayam yang gurih serta kremesan yang renyah dan gurih. Ayam dimasak terlebih dahulu dengan bumbu hingga meresap, kemudian digoreng hingga berwarna keemasan sehingga menghasilkan rasa yang lezat di setiap gigitan.

 

Pada resep Ayam Goreng Kremes, penggunaan Sajiku® Bumbu Ayam Goreng membantu menghadirkan cita rasa ayam goreng yang gurih dengan cara yang praktis. Dipadukan dengan Sajiku® Tepung Bumbu Menyerap Minyak Lebih Sedikit, kremesan yang dihasilkan menjadi renyah dan ringan sehingga menambah kenikmatan saat disantap bersama ayam goreng.

 

Ayam Goreng Kremes paling nikmat disajikan hangat dengan pelengkap seperti sambal terasi, irisan timun, tomat, dan daun kemangi. Hidangan ini cocok dinikmati sebagai menu makan siang atau makan malam bersama keluarga. Untuk mencoba berbagai inspirasi masakan lainnya, kamu juga bisa menemukannya melalui aplikasi resep Dapur Umami.

Bahan-Bahan

Bahan:

4 potong ayam
1 bungkus Sajiku® Bumbu Ayam Goreng
½ sdt kunyit bubuk
1 l air
Minyak untuk menggoreng

Adonan kremes:

1 bungkus Sajiku® Menyerap Minyak Lebih Sedikit
1 butir telur ayam
1 sdt ketumbar bubuk

Pelengkap:

Sambal terasi
Irisan timun
Irisan tomat
Kemangi

Cara Membuat

1
Langkah 1/6
Langkah 1

Lumuri ayam dengan Sajiku® Bumbu Ayam Goreng dan kunyit bubuk.

2
Langkah 2/6
Langkah 2

Masukkan dalam panci, tambahkan air. Rebus hingga ayam matang. Angkat ayam. Tiriskan.

3
Langkah 3/6
Langkah 3

Adonan kremes: Ambil 300 ml air sisa ungkep. Campur dengan Sajiku® Menyerap Minyak Lebih Sedikit, telur ayam, dan ketumbar bubuk. Kocok rata.

4
Langkah 4/6
Langkah 4

Panaskan minyak banyak dalam wajan. Tuang adonan kremes, goreng hingga matang. Angkat. Tiriskan.

5
Langkah 5/6
Langkah 5

Goreng ayam hingga matang dan berubah warna. Angkat. Tiriskan.

6
Langkah 6/6
Langkah 6

Sajikan dengan pelengkap.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook