Resep Ayam Goreng Crispy Saus Asam Manis

Ayam Goreng Crispy Saus Asam Manis

4.78

30 Menit

6 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Recook kali ini resep dari mami @shireensungkar utk membuat ayam crispy saus asam manis. Tentunya menggunakan tepung bumbu Sajiku menyerap minyak lebih sedikit. Formula baru Sajiku membuat ayam gorengku lebih aman ditenggorokan, tidak worry drama tenggorokan gatal. Selain itu menu ayam goreng crispy saus asam manis ini salah satu menu masakan favorit keluargaku. Selain rasa yg enak tentunya bikin nambah-nambah nasi dan sangat mudah untuk membuatnya. Cocok juga disajikan untuk menjamu tamu atau saudara yg datang kerumah saat berkunjung.

Bahan-Bahan

Tepung bumbu Sajiku Menyerap Minyak Lebih Sedikit

Dada ayam potong dadu

Masako rasa ayam

Saus sambal

Saus tomat

Bawang putih

Bawang merah

Cabe merah

Cabe hijau

Potongan nanas

Lada, Gula

Larutan air maizena

Cara Membuat

Langkah 1/3

Campurkan Sajiku Tepung Bumbu dengan potongan ayam dengan mencampur sedikit air

Langkah 2/3

Kemudian baluri ayam ke dalam tepung sajiku kering lalu goreng hingga matang

Langkah 3/3

Buat saus asam manis dengan 1. Campurkan potongan ayam dengan tepung bumbu sajiku dan sedikit air. 2. Siapkan tepung bumbu sajiku diwadah lain untuk baluran ayam kemudian goreng hingga kecoklatan 3. Tumis margarin dengan potongan bawang bombay, bawang putih hingga wangi 4. Masukan saus sambal dan saus tomat, kemudian masukan potongan nanas lalu beri masako rasa ayam, lada, sedikit gula. Kemudian koreksi rasa 5. Masukan ayam goreng crispy yg sudah dibuat dan masukan larutan air maizena. Aduk hingga bumbu merata. 6. Ayam goreng crispy saus mentega siap disajikan 🤤