Jurnal Umami
Tanya NutriExpert
Umami Coins
Bahan dasar ayam emang banyak banget kreasinya! Kali ini, Dapur Umami mau kenalin kamu sama Ayam Bakar Kelapa Serai ala Sajiku®.
Coba deh, bayangin nikmatnya ayam bakar yang agak manis tapi tetap umami, ditambah bau harum dari serainya... Hmmm, dimakan pakai nasi putih hangat dan sedikit sambal.. Duh, nikmat banget! Udah yuk, langsung recook resep ini aja! Jangan lupa upload kreasimu ke media sosial dan Jurnal Umami juga, ya!
| 1 ekor (800gr) ayam (potong 4) |
| 1 bks Sajiku® Bumbu Ayam Goreng |
| 300 ml Air |
| 60 gr Gula jawa sisir |
| 80 gr Kelapa parut sangrai |
| 3 btg Serai (tumbuk kasar) |
| Bahan olesan bakar : |
| 2 sdm Margarin |
| 3 sdm Kecap manis |
Masak ayam bersama 1bks Sajiku® Bumbu Ayam Goreng, air, gula jawa, kelapa, dan Serai hingga menyusut air nya.
Saring bumbu ayam, campur bumbu rempah kelapa dan serai dengan margarin dan kecap lalu aduk hingga rata
Siapkan wajan , bakar ayam olesi dengan bahan bumbu oles yg sudah di campur. Bolak balik hingga merata . Angkat sajikan dengan nasi putih.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiFitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami
Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya
Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Menit
0 Porsi
Pedas,Asin
20 m
