Jurnal Umami
Tanya NutriExpert
Umami Coins
96.8 Kkal
2.3 gram
6.5 gram
10.3 gram
0.5 gram
Kandungan tiap satu porsi
Resep Terong Balado AJI-NO-MOTO® Dapur Umami
| - 2 bh Terong Ungu |
| - 4 bh Cabai Merah Keriting |
| - 3 siung Bawang Merah |
| - 2 siung Bawang Putih |
| - 2 ruas Laos |
| - 1 ruas Jahe |
| - ½ sdt Garam |
| - 1 sdt AJI-NO-MOTO® |
| - 3 sdm Minyak Goreng |
| - 100 ml Air |
Potong terong menjadi 8 bagian, geprek jahe dan laos, sisihkan.
Buat bumbu halus: masukkan cabai merah keriting, bawang merah, bawang putih, 50 ml air, haluskan, sisihkan.
Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus, tambahkan jahe, laos, dan terong, aduk rata.
Tambahkan sisa air, garam, dan AJI-NO-MOTO®, aduk rata, masak hingga matang.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
30 m
30 m
15 m
20 m
Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami
Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya
Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
40 Menit
4 Porsi
