Resep Terong Balado AJI-NO-MOTO®

Terong Balado AJI-NO-MOTO®

Terong Balado AJI-NO-MOTO®
Teruji Umami
4.8
durasi masak 40 Menit
porsi 4 Porsi
kalori
Kalori

96.8 Kkal

protein
Protein

2.3 gram

karbo
Karbo

6.5 gram

lemak
Lemak

10.3 gram

serat
Serat

0.5 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

Resep Terong Balado AJI-NO-MOTO® Dapur Umami

Bahan-Bahan
- 2 bh Terong Ungu
- 4 bh Cabai Merah Keriting
- 3 siung Bawang Merah
- 2 siung Bawang Putih
- 2 ruas Laos
- 1 ruas Jahe
- ½ sdt Garam
- 1 sdt AJI-NO-MOTO®
- 3 sdm Minyak Goreng
- 100 ml Air
Cara Membuat
1
Langkah 1/5

Potong terong menjadi 8 bagian, geprek jahe dan laos, sisihkan.

2
Langkah 2/5

Buat bumbu halus: masukkan cabai merah keriting, bawang merah, bawang putih, 50 ml air, haluskan, sisihkan.

3
Langkah 3/5

Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus, tambahkan jahe, laos, dan terong, aduk rata.

4
Langkah 4/5

Tambahkan sisa air, garam, dan AJI-NO-MOTO®, aduk rata, masak hingga matang.

5
Langkah 5/5

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

AJI-NO-MOTO®
AJI-NO-MOTO®
Beli Sekarang

Inspirasi Resep Lainnya

Jurnal Umami

Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami

Tanya NutriExpert

Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya

Umami Coins

Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.