Resep Terong Balado AJI-NO-MOTO®

Terong Balado AJI-NO-MOTO®

Terong Balado AJI-NO-MOTO®

Teruji Umami

4.94

durasi masak

40 Menit

porsi

4 Porsi

Under Review

kalori

Kalori

96.8 Kkal

protein

Protein

2.3 gram

karbo

Karbo

6.5 gram

lemak

Lemak

10.3 gram

serat

Serat

0.5 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

Resep Terong Balado AJI-NO-MOTO® Dapur Umami

Bahan-Bahan

- 2 bh Terong Ungu

- 4 bh Cabai Merah Keriting

- 3 siung Bawang Merah

- 2 siung Bawang Putih

- 2 ruas Laos

- 1 ruas Jahe

- ½ sdt Garam

- 1 sdt AJI-NO-MOTO®

- 3 sdm Minyak Goreng

- 100 ml Air

Cara Membuat

1

Langkah 1/5

Potong terong menjadi 8 bagian, geprek jahe dan laos, sisihkan.

2

Langkah 2/5

Buat bumbu halus: masukkan cabai merah keriting, bawang merah, bawang putih, 50 ml air, haluskan, sisihkan.

3

Langkah 3/5

Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus, tambahkan jahe, laos, dan terong, aduk rata.

4

Langkah 4/5

Tambahkan sisa air, garam, dan AJI-NO-MOTO®, aduk rata, masak hingga matang.

5

Langkah 5/5

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Inspirasi Resep Lainnya

Tongkol Tahu Cabe Ijo

Tongkol Tahu Cabe Ijo

5

1

Waktu

30

Dadar Jagung Jawa Timur ala Sajiku

Dadar Jagung Jawa Timur ala Sajiku

5

3

Waktu

30

Nasi goreng ampela

Nasi goreng ampela

4

7

Waktu

20

Nasi tutug oncom

Nasi tutug oncom

3.67

9

Waktu

25

Tokopedia

Ajinomoto
Official Store

Shopee

Ajinomoto
Official Shop

Lazada

Ajinomoto
Official Store

TikTok

TikTok Rahasia Koki Rumahan