Resep Soto Ayam Madiun ala Masako®

Soto Ayam Madiun ala Masako®

Soto Ayam Madiun ala Masako®

Teruji Umami

4.42

durasi masak

35 Menit

porsi

4 Porsi

Under Review

kalori

Kalori

175.3 Kkal

protein

Protein

9.3 gram

karbo

Karbo

9.3 gram

lemak

Lemak

11.3 gram

serat

Serat

2.8 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

Di Indonesia, soto merupakan salah satu jenis makanan yang punya banyak variasi. Kali ini, Dapur Umami mau ajak kamu jalan-jalan ke Madiun dengan resep Soto Ayam Madiun ala Masako®. Resep ini bisa bikin semua momen makin spesial karena cocok banget disantap bareng orang-orang tersayang. Gimana, udah kebayang nikmat dan segarnya kuah soto ini?

Daripada cuma bayangin, mending langsung siapin bahan-bahan dan recook aja! Dijamin deh, kamu bakal jadi kesayangan semua orang dengan resep nikmat nan mudah ini. Jangan lupa untuk pamerin kreasimu recook santapan ini ke media sosial, ya! Umamin tunggu loh fotonya.

Resep Soto Ayam Spesial Gurih, Cocok Dimakan saat Cuaca Dingin dapat Mama temukan dan kreasikan resepnya satu per satu. Yuk, Ma!

Bahan-Bahan

1 kg Ayam potong

3 btg Serai

3 cm Lengkuas

4 lbr Daun salam

5 lbr Daun jeruk purut

3 btg Bawang pre

1 ½ sdt Ketumbar bubuk

½ sdt Merica bubuk

1 sdt Gula pasir

3 ½ sdt Masako® Rasa Ayam

2 L Air

Bahan halus:

10 siung Bawang merah

5 siung Bawang putih

3 btr Kemiri sangrai

5 cm Kunyit

2 cm Jahe

Pelengkap:

Ayam suwir

Soun

Telur ayam rebus

Daun seledri

Tomat merah

Taoge

Kol

Jeruk nipis

Cara Membuat

1

Langkah 1/5

Tumis bumbu halus, tambahkan lengkuas, sereh, daun salam, dan daun jeruk, sampai harum.

2

Langkah 2/5

Tambahkan ketumbar bubuk, merica bubuk, gula, dan Masako® Rasa Ayam.

3

Langkah 3/5

Tambahkan air dan ayam, masak hingga matang.

4

Langkah 4/5

Pisahkan ayam, lalu suir untuk bahan pelengkap.

5

Langkah 5/5

Tata bahan pelengkap pada mangkuk, siram dengan kuah soto, sajikan.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Inspirasi Resep Lainnya

SOP TAHU CEKER AYAM

SOP TAHU CEKER AYAM

ayun ratna dewi

5

4

Waktu

25

Tahu Lho ala SAJIKU

Tahu Lho ala SAJIKU

5

5

Waktu

35

Gulai Ikan Kembung Tahu Tanpa Santan

Gulai Ikan Kembung Tahu Tanpa Santan

5

5

Waktu

45

Sambal Goreng Tahu Terong

Sambal Goreng Tahu Terong

5

4

Waktu

50

Tokopedia

Ajinomoto
Official Store

Shopee

Ajinomoto
Official Shop

Lazada

Ajinomoto
Official Store

TikTok

TikTok Rahasia Koki Rumahan