Di Indonesia, soto merupakan salah satu jenis makanan yang punya banyak variasi. Kali ini, Dapur Umami mau ajak kamu jalan-jalan ke Madiun dengan resep Soto Ayam Madiun ala Masako®. Resep ini bisa bikin semua momen makin spesial karena cocok banget disantap bareng orang-orang tersayang. Gimana, udah kebayang nikmat dan segarnya kuah soto ini?
Daripada cuma bayangin, mending langsung siapin bahan-bahan dan recook aja! Dijamin deh, kamu bakal jadi kesayangan semua orang dengan resep nikmat nan mudah ini. Jangan lupa untuk pamerin kreasimu recook santapan ini ke media sosial, ya! Umamin tunggu loh fotonya.
Resep Soto Ayam Spesial Gurih, Cocok Dimakan saat Cuaca Dingin dapat Mama temukan dan kreasikan resepnya satu per satu. Yuk, Ma!
Cara memasak
Langkah 1
Tumis bumbu halus, tambahkan lengkuas, sereh, daun salam, dan daun jeruk, sampai harum.
Langkah 2
Tambahkan ketumbar bubuk, merica bubuk, gula, dan Masako® Rasa Ayam.
Langkah 3
Tambahkan air dan ayam, masak hingga matang.
Langkah 4
Pisahkan ayam, lalu suir untuk bahan pelengkap.
Langkah 5
Tata bahan pelengkap pada mangkuk, siram dengan kuah soto, sajikan.