Pindang Otak Otak

Pindang Otak Otak

Waktu Memasak 30 menit
4 Porsi
Kalori

442 Kkal

protein

15 gram

karbo

30 gram

lemak

30 gram

serat

1 gram

Bahan-bahan

- 8 bh otak-otak, iris serong 2 cm, goreng
- 150 gr daging nanas, potong-potong
- 4 btr bawang merah, iris tipis
- 5 bh cabai rawit merah, iris tipis
- 1 btg daun bawang, iris 1 cm
- 1 btg serai, ambil bagian putihnya
- 1 lbr daun salam
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 1/2 sdm gula
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- 4 sdm kecap manis
- 2 sdm minyak goreng
- 1 bks Masako® Rasa Ayam 11 gr

Cara memasak

Langkah 1

Tumis bawang merah, serai, daun salam, dan lengkuas.

Langkah 2

Masukkan otak-otak goreng, nanas, kecap, gula, dan Masako® Rasa Ayam.

Langkah 3

Tambahkan 800 ml air, cabai rawit, daun bawang, serta garam dan merica. Masak hingga bumbu meresap. Sajikan.

Beli Produk

Inspirasi Menu Lainnya Untuk
Capai Gizi Seimbang