Resep Pindang Otak Otak

Pindang Otak Otak

Pindang Otak Otak

Teruji Umami

4.93

durasi masak

30 Menit

porsi

4 Porsi

Under Review

kalori

Kalori

110.5 Kkal

protein

Protein

3.8 gram

karbo

Karbo

7.5 gram

lemak

Lemak

7.5 gram

serat

Serat

0.3 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

Pindang Otak Otak

Bahan-Bahan

- 8 bh otak-otak, iris serong 2 cm, goreng

- 150 gr daging nanas, potong-potong

- 4 btr bawang merah, iris tipis

- 5 bh cabai rawit merah, iris tipis

- 1 btg daun bawang, iris 1 cm

- 1 btg serai, ambil bagian putihnya

- 1 lbr daun salam

- 2 cm lengkuas, memarkan

- 1/2 sdm gula

- Garam secukupnya

- Merica secukupnya

- 4 sdm kecap manis

- 2 sdm minyak goreng

- 1 bks Masako® Rasa Ayam 11 gr

Cara Membuat

1

Langkah 1/4

Tumis bawang merah, serai, daun salam, dan lengkuas.

2

Langkah 2/4

Masukkan otak-otak goreng, nanas, kecap, gula, dan Masako® Rasa Ayam.

3

Langkah 3/4

Tambahkan 800 ml air, cabai rawit, daun bawang, serta garam dan merica. Masak hingga bumbu meresap. Sajikan.

4

Langkah 4/4

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Inspirasi Resep Lainnya

Tempe Krispy Ala Sajiku

Tempe Krispy Ala Sajiku

4.81

18

Waktu

20

Kepala ayam bumbu lengkuas

Kepala ayam bumbu lengkuas

Ai Imas Muslimah

4.73

16

Waktu

30

Tumis kangkung

Tumis kangkung

4.76

21

Waktu

15

Pete Teri Lado Ijo

Pete Teri Lado Ijo

Istikhoroh Yosefa

4.93

31

Waktu

25

Tokopedia

Ajinomoto
Official Store

Shopee

Ajinomoto
Official Shop

Lazada

Ajinomoto
Official Store

TikTok

TikTok Rahasia Koki Rumahan