Paru Masak Belimbing
30 Menit
5 Porsi
Kalori
213.4 Kkal
Protein
11.4 gram
Karbo
5.2 gram
Lemak
4.2 gram
Serat
0.0 gram
Kandungan tiap satu porsi
Tentang Masakan
Paru Masak Belimbing
Bahan-Bahan
| - 300 gr paru sapi, rebus dengan 1 sdt garam dan 2 lbr daun salam, iris tipis memanjang |
| - 8 bh belimbing sayur, potong melintang 1/2 cm |
| - 4 siung bawang merah, iris tipis |
| - 2 siung bawang putih, iris tipis |
| - 1 btg serai, ambil bagian putihnya, iris halus |
| - Garam secukupnya |
| - Merica secukupnya |
| - 2 sdm kecap manis |
| - Minyak goreng secukupnya |
| - 1 bks Masako® Rasa Sapi 11 gr |
| Bumbu halus : |
| - 3 bh cabai merah keriting |
| - 3 bh cabai rawit merah |
| - 2 btr kemiri sangrai |
| - 1/2 sdt ketumbar sangrai |
Cara Membuat
Goreng paru dalam minyak banyak hingga kering. Tiriskan.
Tumis bawang merah dan bawang putih dengan 2 sdm minyak goreng. Tambahkan bumbu halus dan serai.
Tuangkan 200 ml air, masukkan paru goreng, belimbing sayur, dan kecap manis. Didihkan.
Bubuhi Masako® Rasa Sapi serta garam dan merica. Masak hingga bumbu meresap. Sajikan.
Sudah Mencoba
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiTantang resep ini
Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge RecookBeli Produk di Resep Ini
Masako®
Inspirasi Resep Lainnya
40 m
60 m
