20.0 Kkal
20.0 gram
20.0 gram
20.0 gram
20.0 gram
Kandungan tiap satu porsi
Hari ini edisi camilan Ubi Ungu dulu ya guys berhubung tadi pas kepasar nemu ubinya karena dari kemarin putri bungsu saya minta dibuatin NUGGET,Sesekali bolehlah kita buat NUGGET dari ubi dan tidak harus dari daging,sayur ataupun ikan karena dengan bumbu dari dapur UMAMI ,masak apa aja pasti tetap enak dan spesial. Dan kali ini saya menggunakan Sajiku Tepung Manis dari umami untuk membuat NUGGET UBI UNGU UMAMI saya,yang pada penasaran dengan rasanya ,langsung saja ini dia resepnya
300 gram ubi ungu direbus/dikukus sampai matang |
100 gram Sajiku Tepung manis |
2 butir telur |
50 gram keju cheddar parut |
30 gram susu bubuk full cream |
1 sdt garam |
150 gram tepung panir |
minyak goreng secukupnya |
coklat batang yg sudah dilelehkan secukupnya |
springkel secukupnya |
haluskan ubi ungu yang telah direbus dan dikukus dengan menggunakan sendok garpu.
Tuang garam,keju cheddar parut,susu bubuk full cream,1 butir telur dan terakhir sajiku tepung manis,aduk semuanya sampai tercampur rata.
Tuang kedalam loyang yang telah diolesi minyak,sambil ditekan dan diratakan.Kukus selama 10 menit
Potong -potong Nugget Ubi ungu sesuai selera ,kemudian celupkan kedalam telur dan lumuri dengan tepung panir.Lakukan sampai habis dan simpan kedalam frezer selama kurang lebih 15 menit sebelum digoreng
Panaskan Minyak lalu goreng Nugget Ubi ungu sampai kuning kecoklatan.Angkat dan tiriskan baru hias dengan coklat ganace dan beri taburan springkel diatasnya .
Nugget Ubi Ungu UMAMI siap disantap sebagai camilan bersama keluarga tercinta.Selamat mencoba
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge RecookFitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami
Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya
Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.