Sambel Ikan Salem
Mie Lidi Merdeka ala AJI-NO-MOTO®
Kalori
420.0 Kkal
Protein
12.0 gram
Karbo
15.5 gram
Lemak
35.5 gram
Serat
0.5 gram
Kandungan tiap satu porsi
Tentang Masakan
Resep Mie Lidi Merdeka Dapur Umami
Bahan-Bahan
- 250 gr mie lidi/mie kuning, cuci, rebus dan tiriskan. |
- 3 sdm ebi, haluskan. |
- 50 gr wortel, potong bentuk korek api. |
- 4 sdm Margarin secukupnya. |
Bumbu: |
- 3 siung bawang merah |
- 2 siung bawang putih, cincang halus |
- 75 gr bawang bombay, iris |
- 7 bh cabai rawit |
- 2 btg daun seledri, iris tipis |
- 3 btg daun sop/daun bawang, iris tipis |
- 2 btr kemiri |
- garam secukupnya |
- 1 sdt AJI-NO-MOTO® |
Resep oleh: |
Adinda Xhima Harahap |
Pemenang Favorit Tantangan Merdeka |
Cara Membuat
Haluskan bawang merah, cabai rawit, dan kemiri.
Panaskan margarine, masukkan bahan yang telah dihaluskan dan bawang putih tumis sampai harum, masukkan ebi, aduk rata.
Masukkan bawang bombay, wortel, garam, AJI-NO-MOTO®, Aduk rata.
Masukkan mie lidi/mie kuning, daun seledri, daun sop, aduk rata hingga bumbu meresap.
Angkat dan sajikan.
Sudah Mencoba
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiTantang resep ini
Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook