Kambing Panggang

Kambing Panggang

Waktu Memasak 30 menit
6 Porsi
Kalori

2998 Kkal

protein

187 gram

karbo

79 gram

lemak

132 gram

serat

Bahan-bahan

- 3 sdm minyak goreng untuk menumis
- 10 siung bawang merah, iris tipis
- 1 kg daging kambing, potong menurut selera
- 1 ltr santan (dari 1 btr kelapa)
- 1 bks Sajiku Bumbu Gulai
- 4 btg serai
- 5 lbr daun jeruk
- 1 sdm air asam jawa
- Masako® Rasa Sapi secukupnya
 

Cara memasak

Langkah 1

Panakan minyak, goreng bawang merah hingga harum, lalu masukkan daging kambing, aduk rata sampai daging berubah warna.

Langkah 2

Tuangkan santan kedalam tumisan daging, bubuhi dengan Sajiku Bumbu Gulai sambil diaduk rata.

Langkah 3

Tambahkan serai, daun jeruk, air asam jawa dan Masako® Rasa Sapi secukupnya, aduk- aduk agar bumbu meresap dan daging matang sempurna. Biarkan sampai air agak berkurang.

Langkah 4

Setelah matang, pindahkan ke dalam wadah tahan panas, lalu panggang di dalam oven dengan suhu +/- 150ºc selama 20 menit dengan dibalik-balik agar matang merata.

Beli Produk

Inspirasi Menu Lainnya Untuk
Capai Gizi Seimbang