Kambing Panggang

30 Menit Waktu Memasak

6 Porsi

Simpan

Share

Print

Kambing Panggang
2998 Kkal
187 gram
79 gram
132 gram
- gram

Bahan Bahan

- 3 sdm minyak goreng untuk menumis
- 10 siung bawang merah, iris tipis
- 1 kg daging kambing, potong menurut selera
- 1 ltr santan (dari 1 btr kelapa)
- 1 bks Sajiku Bumbu Gulai
- 4 btg serai
- 5 lbr daun jeruk
- 1 sdm air asam jawa
- Masako® Rasa Sapi secukupnya
 

Cara Memasak

Langkah 1

Panakan minyak, goreng bawang merah hingga harum, lalu masukkan daging kambing, aduk rata sampai daging berubah warna.

Langkah 2

Tuangkan santan kedalam tumisan daging, bubuhi dengan Sajiku® Bumbu Gulai sambil diaduk rata.

Langkah 3

Tambahkan serai, daun jeruk, air asam jawa dan Masako® Rasa Sapi secukupnya, aduk- aduk agar bumbu meresap dan daging matang sempurna. Biarkan sampai air agak berkurang.

Langkah 4

Setelah matang, pindahkan ke dalam wadah tahan panas, lalu panggang di dalam oven dengan suhu +/- 150ºc selama 20 menit dengan dibalik-balik agar matang merata.

Subscribe untuk update resep bergizi dan info promo menarik dari Ajinomoto.