Kalori
288 Kkal
protein
28 gram
karbo
5 gram
lemak
18 gram
serat
1 gram
Aneka sambal khas Indonesia memang memiliki rasa yang khas dan unik. Dapur Umami sudah menyiapkan resep Ikan Kembung Sambal Matah ala Sajiku® yang cocok banget buat kamu penikmat hidangan anti ribet tapi nikmat! Dijamin deh, rasa segar dari sambal matah dan gurihnya ikan kembung jadi padu padan yang sempurna di lidah kamu.
Olahan ikan kembung memang paling tepat untuk memasak yang anti ribet, Mama hanya baluri ikan kembung dengan Sajiku® Bumbu Ikan Goreng dan jadi deh. Masak jadi lebih mudah, enak dan tentunya tetap bergizi. Selain mudah didapatkan, harganya yang relatif murah juga menjadi resep andalan keluarga. Sajikan ikan kembung dengan sambal matah dan nasi hangat dijamin pada nambah deh.
Yuk, recook dan upload hasilnya ke Jurnal Umami supaya kamu bisa dapat Umami Coins yang bisa kamu tukarkan dengan hadiah keren dari Dapur Umami untuk menambah keseruan masakmu. Jangan lupa upload ke media sosial dan tag Dapur Umami, ya!
Siapkan 1 kg ikan yang sudah dicuci. Sayat permukaannya.
Lumuri ikan kembung dengan jeruk limau, diamkan selama 3 menit.
Setelah itu lumuri dengan Sajiku® Bumbu Praktis Ikan Goreng, diamkan selama 15 menit.
Goreng ikan dalam minyak goreng panas hingga kuning kecoklatan, angkat dan sajikan.
Sambal Matah; masak terasi dengan minyak kelapa. Setelah beberapa saat masukkan sereh dan bawang putih. Masak dengan api sangat kecil, sampai sereh menjadi wandi dan jangan sampai bawang putih menjadi coklat. Letakkan bawang merah, cabai dan daun jeruk di dalam mangkuk, lalu masukkan air jeruk limau tambahkan garam dan AJI-NO-MOTO®, lalu aduk rata.
Sajikan ikan goreng ala Sajiku® dengan sambal matah.
Sudah pernah coba seperti apa waktu bakso tahu dan gyoza digabung dalam satu masakan? Supaya tidak makin penasaran, yuk recook Bakso Tahu Gyoza! Kombinasi tahu dan gyoza yang mengenyangkan, ditambah rasanya yang gurih nikmat pasti akan jadi favorit keluarga dan orang-orang tersayang.Mau coba? Buruan coba recook resep ini, yuk! Rasanya dijamin bikin lidah goyang
Mie memang enak dan bikin kenyang, tapi pasti akan lebih enak dan makin kenyang dengan kombinasi gyoza. Coba recook Mie Gyoza ala Dapur Umami, yuk! Menu ini pasti akan cocok di lidah pencinta olahan mie yang tetap kaya akan rasa.Bahannya mudah didapat, masaknya pun gampang. Cobain recook hari ini, yuk!
Apa jadinya ya kalau gurihnya gyoza dipadu dengan rasa asam manis? Coba Sweet Sour Salad Gyoza, yuk! Siapa sangka kalau rasa asam manis bisa jadi paduan yang sempurna dengan rasa gurih gyoza dan teksturnya yang mengenyangkan. Recook-nya mudah, bahannya juga gampang didapat.Recook hari ini dan coba uniknya kombinasi rasa yang bikin lidah susah lupa!
Bosan dengan nasi goreng yang gitu-gitu aja? Coba menu baru dari Dapur Umami ini, deh! Bikin nasi goreng jadi sekelas hidangan restoran dengan tambahan Gyoza ala Jepang yang kaya rasa. Mau recook untuk pasangan, anak, ataupun calon mertua? Pasti bisa bikin mereka happy! Yuk, recook resep ini dan share hasilnya di Jurnal Umami, ya!
Gimana ya kalau sate dan gyoza jadi satu? Jawabannya ada di Sate Taichan Gyoza! Lembutnya daging ayam dan gurih khas sate taichan bikin pengalaman menikmati gyoza jadi beda. Langkah dan bahan untuk recook-nya mudah, loh. Yuk, coba buat recook sekarang juga dan bikin pengalaman makan keluarga jadi beda!
Bosan dengan gyoza tradisional dan mau coba twist yang sehat dan segar untuk menu khas Jepang ini? Coba recook Rice Paper Salad Gyoza, yuk! Untuk yang lagi cari cara menambahkan lebih banyak asupan sayuran dalam menu harian, paduan unik dari citarasa ringan dan segar ala salad dengan gurihnya gyoza layak buat dicoba. Masaknya pun mudah dan fun, loh. Yuk, coba recook sekarang!
Lagi cari twist yang unik tapi tetap nikmat untuk gyoza? Dapur Umami punya jawabannya: Salted Egg Gyoza! Creamy dan gurihnya saus salted egg melengkapi lezatnya gyoza, perpaduan citarasa yang familiar sekaligus baru, bikin siapa pun yang coba jadi susah lupa. Coba recook sekarang, yuk!
Lagi cari cara untuk bikin acara makan jadi makin seru dengan kombinasi rasa yang unik dan lezat? Yuk, coba recook Gochujang Sauce Gyoza! Perpaduan citarasa khas Korea dan Jepang dijamin bisa kasih pengalaman baru untuk lidah, loh. Pedas dan aroma khas saus gochujang yang melengkapi gurihnya gyoza, bikin menu ini jadi pilihan tepat buat yang hobi memperluas horison kuliner.
