Ginseng Tabur Wijen
30 Menit
6 Porsi
Kalori
167.3 Kkal
Protein
11.8 gram
Karbo
10.0 gram
Lemak
10.0 gram
Serat
2.0 gram
Kandungan tiap satu porsi
Tentang Masakan
Ginseng Tabur Wijen
Bahan-Bahan
| - 500 gr daun ginseng |
| - 25 btr telur puyuh, rebus |
| - 2 sdm minyak goreng untuk menumis |
| - 10 siung bawang merah, iris halus |
| - 6 siung bawang putih, iris halus |
| - 2 lbr daun salam |
| - 1 cm lengkuas, memarkan |
| - 6 bh cabai rawit, iris-iris |
| - 2 sdm kecap asin |
| - 1 sdm saus tiram |
| - 1 sdt lada halus |
| - 25 gr biji wijen, sangrai |
| - Masako® Rasa Ayam secukupnya |
Cara Membuat
Siangi daun ginseng, cuci hingga bersih, tiriskan. Lalu kupas kulit telur puyuh, sisihkan.
Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan daun salam, lengkuas, cabai rawit dan Masako® Rasa Ayam, aduk sampai baunya harum dan tidak langu.
Masukkan kecap asin, saus tiram, lada halus, aduk hingga tercampur, lalu masukkan daun ginseng dan telur puyuh, aduk rata hingga matang.
Angkat dan sajikan langsung agar daun ginseng masih terasa renyah dan taburi dengan wijen sangrai. Sajikan selagi panas.
Sudah Mencoba
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiTantang resep ini
Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge RecookBeli Produk di Resep Ini
Masako®
Inspirasi Resep Lainnya
45 m
15 m
30 m
