Ginseng Tabur Wijen

Ginseng Tabur Wijen

Waktu Memasak 30 menit
6 Porsi
Kalori

1004 Kkal

protein

71 gram

karbo

60 gram

lemak

60 gram

serat

12 gram

Bahan-bahan

- 500 gr daun ginseng
- 25 btr telur puyuh, rebus
- 2 sdm minyak goreng untuk menumis
- 10 siung bawang merah, iris halus
- 6 siung bawang putih, iris halus
- 2 lbr daun salam
- 1 cm lengkuas, memarkan
- 6 bh cabai rawit, iris-iris
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt lada halus
- 25 gr biji wijen, sangrai
- Masako® Rasa Ayam secukupnya

Cara memasak

Langkah 1

Siangi daun ginseng, cuci hingga bersih, tiriskan. Lalu kupas kulit telur puyuh, sisihkan.

Langkah 2

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan daun salam, lengkuas, cabai rawit dan Masako® Rasa Ayam, aduk sampai baunya harum dan tidak langu.

Langkah 3

Masukkan kecap asin, saus tiram, lada halus, aduk hingga tercampur, lalu masukkan daun ginseng dan telur puyuh, aduk rata hingga matang.

Langkah 4

Angkat dan sajikan langsung agar daun ginseng masih terasa renyah dan taburi dengan wijen sangrai. Sajikan selagi panas.

Beli Produk

Inspirasi Menu Lainnya Untuk
Capai Gizi Seimbang