Resep Gimbap ala AJI-NO-MOTO®

Gimbap ala AJI-NO-MOTO®

Gimbap ala AJI-NO-MOTO®
Teruji Umami
4.85
durasi masak 15 Menit
porsi 6 Porsi
kalori
Kalori

238.5 Kkal

protein
Protein

12.0 gram

karbo
Karbo

25.6 gram

lemak
Lemak

10.5 gram

serat
Serat

2.7 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

Ngidam Gimbap ala Korea? Yuk, coba bikin sendiri dengan resep Gimbap ala AJI-NO-MOTO® dari Dapur Umami! Ternyata bikin Gimbap ga susah, loh! Tinggal siapkan bahan-bahannya yang mudah didapat dan langsung ikuti step by step di bawah ini. Dapur Umami juga punya resep versi rendah garamnya, jadi kamu bisa tetap #BijakGaram sambil menikmati Gimbap yang enaknya ga kalah sama yang di restoran Korea. Cuusss, recook dan share hasilnya di Jurnal Umami, ya!

Bahan-Bahan
450 gr Nasi matang
Seaweed Korea
200 gram daging sukiyaki
¼ sdt AJI-NO-MOTO®
1 sdt garam
½ sdt lada
2 sdm minyak sayur
2 sdm minyak wijen
1/2 bawang bombay iris tipis
2 helai jamur kuping iris tipis
1 batang daun bawang iris tipis
1 siung bawang putih cincang halus
2 butir telur didadar
1 timun jepang, iris memanjang
1 wortel, iris memanjang
Cara Membuat

1
Langkah 1/5
Langkah 1

Menumis daging untuk isian Gimbap: Siapkan panci, panaskan minyak, masukkan bawang bombay dan bawang putih, tumis hingga harum. Lalu masukkan daging sukiyaki, jamur kuping, AJI-NO-MOTO®, garam, dan lada. Aduk hingga rata. Lalu tambahkan daun bawang dan masak hingga matang.

2
Langkah 2/5
Langkah 2

Menyiapkan Gimbap: Siapkan seaweed korea, tambahkan nasi, telur dadar, daging, timun, dan wortel.

3
Langkah 3/5
Langkah 3

Gulung dan padatkan Gimbap. Letakkan setengah nasi di bagian nori, tujuannya agar nori melekat dan tekan-tekan gulungan Gimbap.

4
Langkah 4/5
Langkah 4

Memotong Gimbap: Setelah digulung dan dipadatkan, olesi Gimbap dengan sedikit minyak wijen diatasnya. Lalu potong Gimbap hingga beberapa bagian.

5
Langkah 5/5
Langkah 5

Menyajikan Gimbap: Gimbap siap disajikan.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

AJI-NO-MOTO®
AJI-NO-MOTO®
Beli Sekarang

Inspirasi Resep Lainnya

Jurnal Umami

Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami

Tanya NutriExpert

Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya

Umami Coins

Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.