Lumpia rebung
Bandeng Serani Semarang ala AJI-NO-MOTO®
Kalori
329.0 Kkal
Protein
50.5 gram
Karbo
5.0 gram
Lemak
12.0 gram
Serat
0.0 gram
Kandungan tiap satu porsi
Tentang Masakan
Resep Bandeng Serani Semarang Dapur Umami
Bahan-Bahan
- 500 gr Bandeng |
- 6 siung Bawang Merah, iris |
- 2 siung Bawang Putih, iris |
- 1 btg Serai, memarkan |
- 2 cm Lengkuas, memarkan |
- 2 cm Jahe, memarkan |
- 5 cm Kunyit, memarkan |
- 4 bh Belimbing Wuluh |
- 1 ½ sdt Garam |
- 1 sdt AJI-NO-MOTO® |
- 1,5 ltr Air |
Cara Membuat
Masukkan bawang merah, bawang putih, srai, lengkuas, jahe, dan kunyit ke dalam air mendidih. Rebus sampai harum
Masukkan Ikan bandeng, belimbing wuluh, dan garam. Masak dengan api kecil hingga air agak berkurang agar bumbu meresap sempurna.
Setelah matang, sajikan ikan bandeng dalam mangkuk dan hidangkan dengan nasi putih hangat.
Sudah Mencoba
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiTantang resep ini
Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook