Resep Bacem Iso Pedas

Bacem Iso Pedas

Bacem Iso Pedas
2.85
durasi masak 20 Menit
porsi 2 Porsi
kalori
Kalori

10.0 Kkal

protein
Protein

10.0 gram

karbo
Karbo

10.0 gram

lemak
Lemak

10.0 gram

serat
Serat

10.0 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

Terkadang pengen masakan khas kampung halaman Semarang,yg biasa dijual diwaktu malam di tenda2 alun-alun.Yups salah satunya babat gongso namun kali ini saya buat Gongso Iso Pedas.Masaknya simple rasanya endeus pisan.Lumayan buat obat kangen ya...

Bahan-Bahan
300 gr jeroan sapi bagian iso /usus
10 cabe rawit merah
5 cabe ijo besar
2 buah tomat merah segar ukuran sedang
2 siung bawang putih cincang halus
1 sdm bawang merah goreng
1/4 sdt bumbu masak AJINOMOTO
Garam secukupnya
3 sdm kecap manis
Minyak goreng untuk menumis
Cara Membuat
1
Langkah 1/4

Cuci bersih jeroan iso sapi,jepit dengan tusuk gigi ujung2nya supaya isi nggak keluar pada saat direbus. Saya gunakan panci presto supaya cepat empuk .

2
Langkah 2/4

Panaskan minyak,tumis bawang putih,cabe rawit merah dan ijo besar.masukan jeroan yg sudah empuk dan dipotong-potong.

3
Langkah 3/4

Tuang air panas secukupnya,tambahkan irisan tomat segar, garam,bawang merah goreng,kecap manis dan bumbu masak AJINOMOTO.Aduk sebentar biarkan bumbu meresap dan kuah tinggal sedikit.Angkat sajikan selagi panas.

4
Langkah 4/4

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

AJI-NO-MOTO®
AJI-NO-MOTO®
Beli Sekarang
Jurnal Umami

Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami

Tanya NutriExpert

Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya

Umami Coins

Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.