Resep Bacem Iso Pedas - Dapur Umami
Bacem Iso Pedas

Resep Bacem Iso Pedas
Resep Kiriman : Iik Fatty

Waktu Memasak 20 menit
2 Porsi
Kalori

20 Kkal

protein

20 gram

karbo

20 gram

lemak

20 gram

serat

20 gram

Terkadang pengen masakan khas kampung halaman Semarang,yg biasa dijual diwaktu malam di tenda2 alun-alun.Yups salah satunya babat gongso namun kali ini saya buat Gongso Iso Pedas.Masaknya simple rasanya endeus pisan.Lumayan buat obat kangen ya...

Bahan-bahan

300 gr jeroan sapi bagian iso /usus
10 cabe rawit merah
5 cabe ijo besar
2 buah tomat merah segar ukuran sedang
2 siung bawang putih cincang halus
1 sdm bawang merah goreng
1/4 sdt bumbu masak AJINOMOTO
Garam secukupnya
3 sdm kecap manis
Minyak goreng untuk menumis

Cara memasak

Langkah 1

Cuci bersih jeroan iso sapi,jepit dengan tusuk gigi ujung2nya supaya isi nggak keluar pada saat direbus. Saya gunakan panci presto supaya cepat empuk .

Langkah 2

Panaskan minyak,tumis bawang putih,cabe rawit merah dan ijo besar.masukan jeroan yg sudah empuk dan dipotong-potong.

Langkah 3

Tuang air panas secukupnya,tambahkan irisan tomat segar, garam,bawang merah goreng,kecap manis dan bumbu masak AJINOMOTO.Aduk sebentar biarkan bumbu meresap dan kuah tinggal sedikit.Angkat sajikan selagi panas.

Beli Produk

Inspirasi Menu Lainnya untuk
Capai Gizi Seimbang

  • Calamari Ring ala AJI-NO-MOTO®

    4.90
    535.9 Kkal
  • Nasi Goreng Gila ala Sajiku®

    4.95
    679.8 Kkal
  • Tumis Brokoli Wortel Jamur Champignon

    4.95
    143 Kkal
  • Rolade Tempe ala AJI-NO-MOTO®

    4.85
    97 Kkal
  • Sate Tuna ala AJI-NO-MOTO®

    5.00
    125 Kkal
  • Nasi Goreng Kencur Bakso Ikan ala

    4.90
    608.5 Kkal
  • Chicken Nanban ala Sajiku®

    4.85
    639.4 Kkal
  • Tumis Sawi Putih Daging Ayam ala

    4.85
    201.9 Kkal