Resep Ayam Kukus Jahe Saos Tiram Saori - Dapur Umami
Ayam Kukus Jahe Saos Tiram Saori

Resep Ayam Kukus Jahe Saos Tiram Saori
Resep Kiriman : Renita Putri Maharani

Waktu Memasak 45 menit
4 Porsi
Kalori

20 Kkal

protein

20 gram

karbo

20 gram

lemak

20 gram

serat

20 gram

Ayam kukus ini dapat jadi opsi lauk sehat minim minyak di dinginnya suasana hujan. Pluuss teteup, simpelnya masakan ini adalah pilihan buat mama riweuh macam saya hehe

Bahan-bahan

Dada/ paha ayam
2 ruas jari jahe
5 cm sereh
5 sdm saori saus tiram
Secukupnya lada
2 siung bawang putih

Cara memasak

Langkah 1

Cuci bersih ayam, sayat tipis dan sisihkan

Langkah 2

Cincang halus bawang putih. Iris tipis jahe dan geprek sereh.

Langkah 3

Campur jahe, sereh, bawang putih dengan 5 sdm saus tiram serta lada

Langkah 4

Marinasi ayam dengan saus bumbu. Tata di atas wadah yang sudah dilapisi aluminum foil. Tambahkan saus bumbu yang tersisa. Tambahkan irisan jahe dan sereh.

Langkah 5

Kukus dalam panci yang sudah mendidih selama 30 menit.

Langkah 6

Tips: Setelah matang jangan langsung dikeluarkan tapi biarkan ayam turun suhunya perlahan di kukusan. Hal ini untuk mencegah ayam menjadi kering dan keras karena perbedaan suhu yang signifikan

Beli Produk

Inspirasi Menu Lainnya untuk
Capai Gizi Seimbang

  • Japchae ala SAORI®
     

    4.95
    1118.1 Kkal
  • Salad Buah Bola Jelly ala Mayumi®

    4.85
    1194 Kkal
  • Gimbap ala AJI-NO-MOTO®
     

    4.85
    1431 Kkal
  • Sup Ayam Suwir ala Masako®

    4.90
    734.2 Kkal
  • Paru Goreng Tepung Sambal Ijo ala

    4.90
    714.5 Kkal
  • Ayam Goreng Tepung Bumbu Ketumbar ala

    4.95
    1648.4 Kkal
  • Tempe Krispi Lada Hitam
     

    4.85
    932.7 Kkal
  • Steak Ayam ala Masako®
     

    4.85
    1651.6 Kkal